Тжвжік (вірменська кухня)

Відео: Тжвжік / ՏԺՎԺԻԿ. Арменфільм. 1961 г. (вірменську мову)

Вам знадобиться

• - серце яловиче - 200 г;
• - печінка яловича - 200 г;
• - легкі - 200 г;
• - курдючное сало - 100 г;
• - цибуля ріпчаста - 3 шт .;
• - томатна паста - 3 ст.л .;
• - сіль - 1 ч.л .;
• - перець мелений чорний - 0,5 ч.л .;
• - зелень (кінза, петрушка) - 30 г.

Інструкція

Зверніть увагу

Корисна порада