Як швидко і смачно приготувати курку з картоплею

Готувати щодня різні страви просто, якщо ви знаєте не один рецепт. Але кожен раз перед нами постає одне й те ж питання: "Що зварити?" І ми ламаємо голову, щоб внести різноманітність в наше життя на кухні.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Як швидко і смачно приготувати курку з картоплею

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- куряче м`ясо - 700 г
- картопля - 8-10 шт. середньої величини
- приправа для курки або хмелі-сунелі
- рослинна олія
- масло вершкове або маргарин столовий - 100 г
- зелень
- сіль
- цибуля ріпчаста

Інструкція

Очищаємо картоплю і ріжемо його на товсті гуртки. Ставимо варити на сильний вогонь. Солимо до смаку. Коли картопля закипає, залишаємо варитися на слабкому вогні до готовності.

Курку розрізаємо на невеликі шматочки. Обвалюють шматки в спеціях і солі. Обсмажуємо в рослинному маслі на сильному вогні, до появи рум`яної скоринки.

Ріжемо дрібно цибулю і обсмажуємо його до золотистого кольору.

Коли картопля готовий, з нього зливаємо воду і додаємо вершкове масло. Перемішуємо. Додаємо готову курку, дрібно нарізану зелень і обсмажену цибулю, знову все перемішуємо. Блюдо готове. Смачного!