Як приготувати свинячі рулетики з начинкою
Відео: Як приготувати свинячі рулетики з сиром. М`ясні рулетики з начинкою рецепт
Зміст
Всі шанувальники м`яса будуть в захваті від цього чудового блюда. Готується воно дуже просто. Свинячі рулетики підійдуть як для щоденного раціону, так для галасливої вечірки.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 6 штук свинини відбивною;
- - 1 головку ріпчастої цибулі;
- - 1 соковита морквина;
- - 1 болгарський перець;
- - 200 грам сметани;
- - масло рослинне;
- - зелень: кріп або петрушка;
- - 4 зубчики часнику;
- - спеції і сіль за смаком.
Інструкція
1
Приготуємо продукти, які необхідні. Потім очищаємо: морквину, цибулька і болгарський перець, насіння з перцю виймаємо. Обполощемо все під водою і злегка підсушити. Викладаємо овочі на обробну дошку і дрібно нарізаємо. Обполощемо під водою петрушку або кріп, всю зелень дрібно нарізаємо.
2
На сковороду наливаємо трохи соняшникової олії, можна використовувати і оливкову. Додаємо: овочі та зелень, а сіль з перцем додаємо до смаку. Всі інгредієнти добре перемішуємо. Обсмажуємо їх на малому вогні 6 хвилин.
Викладаємо свинячу відбивну, в кількості 6 штук. Промиваємо кожен шматочок і відбиваємо молоточком. Після чого посолити і поперчити.
Викладаємо свинячу відбивну, в кількості 6 штук. Промиваємо кожен шматочок і відбиваємо молоточком. Після чого посолити і поперчити.
3
На дошку викладаємо шматок соковитою відбивною. На неї рівномірно розкладаємо овочеву суміш і закручуємо відбивну в рулет. З усіма іншими відбивними чинимо так само.
4
Потім всі наші приготовані рулетики запікаємо в духовці при температурі 200 градусів протягом 45 хвилин або обсмажуємо на сковороді. Коли рулетики приготуються, викладаємо їх на тарілку. Подаємо до столу з часниковим соусом.
Для соусу: подрібніть 4 зубчики часнику і перемішайте зі сметаною і за смаком додаємо сіль.
Для соусу: подрібніть 4 зубчики часнику і перемішайте зі сметаною і за смаком додаємо сіль.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати м`ясні рулетики в аерогрилі
- Страви з лаваша
- Як приготувати дієтичні рулетики з курки з сиром?
- Як приготувати млинці з грибами
- Як приготувати свинячі реберця, запечені з овочами
- М`ясні рулетики з грибами
- Як приготувати рулетики з курки в аерогрилі
- Як приготувати рулетики з шинкою
- Як приготувати рулети зі свіжих цукіні з сиром
- Як зробити закусочні рулетики з яйцями
- Як приготувати рулетики з баклажанів
- Курячі рулетики з сирно - сирною начинкою
- Рулетики «тінатін»
- Рулетики з запечених на грилі перців з сирною начинкою
- Рулетики з баклажанів з сирним кремом
- Перець фарширований сиром і яйцем
- Свинячі рулетики з начинкою
- Рулетики з цукіні з сиром
- Млинцеві рулетики з начинкою
- Свинячі рулетики з сиром і часником
- Рулетики з свинини з лисичками