Куряча печінка з хурмою
Хурма багата кальцієм, магнієм, вітамінами А, С, Р, пектином. Куряча печінка - джерело білка і заліза. Пропоную з`єднати два прекрасних продукту і приготувати чудове блюдо.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - куряча печінка - 500 г;
- - хурма - 2 шт .;
- - виноград зелений - 100 г;
- - мед - 1 ст. л .;
- - масло рослинне - 50 г;
- - перець мелений чорний - щіпка;
- - сіль - 0,5 ч. л .;
- - зелень - 2 гілочки.
Інструкція
1
Хурму нарізаємо тонкими кружечками, обсмажуємо з двох сторін на рослинній олії по 2-3 хвилини з кожного боку. Акуратно викладаємо на тарілку.
2
У цьому ж маслі обсмажуємо до готовності курячу печінку (цілком). Солимо, перчимо.
3
Мед необхідно розтопити на водяній бані до рідкого стану.
4
Кожну виноградинку розрізаємо вздовж на дві частини і прибираємо кісточки.
5
До печінки додаємо розтоплений мед, виноград, кружечки хурми. Тушкуємо на слабкому вогні 3-5 хвилин, дуже акуратно перемішуючи.
Блюдо готове! Смачного!
Блюдо готове! Смачного!
Зверніть увагу
Хурму бажано вибирати не переспілі.
Корисна порада
Печінку можна подати на листі салату, прикрасити свіжою зеленню.
Гарнір до страви не потрібно.
Гарнір до страви не потрібно.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Простий рецепт курячої печінки в мультиварці
- Як готувати страви з курячої печінки
- Куряча печінка з грибами
- Круасани з грибами
- Як посмажити курячу печінку
- Як приготувати правильно печінку
- Як приготувати телячу печінку "по-венеціанські"
- Як зварити печінку в молоці
- Як швидко і смачно приготувати яловичу печінку
- Як посмажити курячу печінку
- Як готувати курячу печінку
- Тжвжік (вірменська кухня)
- Печінка по-іспанськи
- Фаршировані кабачки з соусом
- Смачна свиняча печінка в ароматному бульйоні
- Куряча печінка по-румунськи
- Ніжна яловича печінка в духовці
- Куряча печінка з квасолею
- Куряча печінка по-японськи
- Куряча печінка, запечена під сметаною
- Домашній паштет з яловичиною і курячою печінкою