UnuAfajo.com

Куряча печінка з хурмою

Хурма багата кальцієм, магнієм, вітамінами А, С, Р, пектином. Куряча печінка - джерело білка і заліза. Пропоную з`єднати два прекрасних продукту і приготувати чудове блюдо.
Куряча печінка з хурмою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - куряча печінка - 500 г;
  • - хурма - 2 шт .;
  • - виноград зелений - 100 г;
  • - мед - 1 ст. л .;
  • - масло рослинне - 50 г;
  • - перець мелений чорний - щіпка;
  • - сіль - 0,5 ч. л .;
  • - зелень - 2 гілочки.

Інструкція

1
Хурму нарізаємо тонкими кружечками, обсмажуємо з двох сторін на рослинній олії по 2-3 хвилини з кожного боку. Акуратно викладаємо на тарілку.
2
У цьому ж маслі обсмажуємо до готовності курячу печінку (цілком). Солимо, перчимо.
3
Мед необхідно розтопити на водяній бані до рідкого стану.
4
Кожну виноградинку розрізаємо вздовж на дві частини і прибираємо кісточки.
5
До печінки додаємо розтоплений мед, виноград, кружечки хурми. Тушкуємо на слабкому вогні 3-5 хвилин, дуже акуратно перемішуючи.
Блюдо готове! Смачного!

Зверніть увагу

Хурму бажано вибирати не переспілі.

Корисна порада

Печінку можна подати на листі салату, прикрасити свіжою зеленню.


Гарнір до страви не потрібно.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Куряча печінка з грибамиКуряча печінка з грибами
Як зварити печінку в молоціЯк зварити печінку в молоці
Як швидко і смачно приготувати яловичу печінкуЯк швидко і смачно приготувати яловичу печінку
Куряча печінка з квасолеюКуряча печінка з квасолею
Як посмажити курячу печінкуЯк посмажити курячу печінку
Куряча печінка по-румунськиКуряча печінка по-румунськи
Смачна свиняча печінка в ароматному бульйоніСмачна свиняча печінка в ароматному бульйоні
Як приготувати правильно печінкуЯк приготувати правильно печінку
Куряча печінка, запечена під сметаноюКуряча печінка, запечена під сметаною
Тжвжік (вірменська кухня)Тжвжік (вірменська кухня)
» » Куряча печінка з хурмою
© 2021 UnuAfajo.com