Суп з галушками курячий

Відео: Суп з галушками / Курячий суп з галушками / Простий Покроковий Рецепт (Швидко і Смачно)

Зміст

Відео: Суп з галушками / Курячий суп з галушками / Простий Покроковий Рецепт (Швидко і Смачно)
Вам знадобиться
Інструкція

Курячий суп з галушками - це смачне і легке блюдо, яке ідеально підійде для вашого обіду. Зробіть свій раціон і просто порадуйте свою сім`ю цим чудовим і ароматним супом.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 5 бульб картоплі;
- 3 соковитою моркви;
- 1 головка цибулі;
- 400 г курячої тушки;
- 1 яйце;
- маленький пучок свіжої зелені;
- 150 г борошна;
- 2 г солі йодованої;
- спеції за смаком.

Інструкція

Для початку зваріть курячий бульйон. Не доводячи бульйон до повного кипіння, приблизно за три хвилини, додайте в каструлю очищену цибулю. Далі слід очистити картоплю і порізати його маленькими кубиками. Покладіть його в уже зварений бульйон. Акуратно наріжте соломкою моркву натріть і помістіть її в каструлю.

Щоб приготувати галушки, візьміть наступні продукти: борошно, яйце і вода (необхідно приблизно 0,5 мл). Насипте сіль і перець на ваш смак, перемішайте. Має вийти круте тісто для галушок.

Довівши суп до готовності, слід додати в нього галушок, а для цього акуратно ввести в суп тісто, використовуючи чайну ложку. Після введення тесту в суп, поваріть ще 6 хвилин.

Наріжте дрібно зелень, для того щоб суп був смачнішим, видавіть в нього зубчик часнику, це додасть оригінальність. Дайте супу настоятися і охолонути. Готовий суп прикрасьте зеленню і подайте до столу зі сметаною.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі