М`ясні кульки по-індійськи з апельсиновим соусом

Відео: Апельсиновий соус

Зміст

Відео: Апельсиновий соус
Вам знадобиться
Інструкція

До кулькам по-індійськи з апельсиновим соусом добре подати салат з рисом. Індійські м`ясні кульки їдять з сочевичної коржем. У вигляді напівфабрикату їх можна придбати в спеціалізованому магазині.

М`ясні кульки по-індійськи з апельсиновим соусом

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

1/2 стручка гострого перцю, 150 грам м`якоті манго, 50 г відвареного рису, 600 грам рубаною баранини, 1 столова ложка каррі, 1 яйце, 30 грам родзинок, 5 столових ложок рослинного масла, 2 апельсини, 1 банка консервованих помідорів, кайенский перець , мелений чорний перець, мускатний горіх, сіль.

Інструкція

Гострий перець порубати. Манго нарізати дрібними шматочками.

У посічену баранину додати відварений рис, гострий перець, манго, яйце і спеції за смаком. Вимісити фарш. Зліпити невеликі кульки і обсмажити їх в невеликій кількості рослинного масла.

З одного з апельсинів акуратно зняти смужки цедри. Обидва апельсина очистити і розділити на часточки. Замочити родзинки в теплій воді.

Нарізати помідори і згасити в маслі. Додати до них родзинки, часточки і сік апельсина. За смаком кинути спеції.

М`ясні кульки з соусом подавати з рисом. При подачі прикрасити цедрою апельсина.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі