Теплий салат з м`ясними кульками

Відео: Білковий вечерю, салат з курки, сирний пиріг, м`ясні кульки | Дитяче меню

Зміст

Відео: Білковий вечерю, салат з курки, сирний пиріг, м`ясні кульки | Дитяче меню
Вам знадобиться
Інструкція

Дуже корисний і ситний салат. Прекрасно підійде до святкового столу, а також може бути і самостійною стравою.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 200 г яловичого фаршу;
- 1 шт. цибулі ріпчастої;
- 10 шт. помідорів чері;
- 100 г листя свіжого салату;
- 2 шт. яйця;
- 1 шт. солоний огірок;
- 5 штук. редисок;
- 10 мл рослинного масла;
- 100 г зелені базиліка;
- сіль і перець за смаком.

Інструкція

У невеликій миску перекладіть фарш, поперчіть і посоліть. Почистіть цибулину і розріжте на дві половинки. Одну половинку дрібно поріжте і додайте до фаршу, перемішайте. Скачайте з фаршу невеликі кульки і обсмажте їх в невеликій кількості масла.

Другу половинку лука поріжте півкільцями. Редис помийте в холодній воді, обсушити і порізати кружальцями. Огірок поріжте дрібними кубиками. Помідори помийте, обсушити, видаліть плодоніжки і розрізати на половинки.

Зваріть круто яйця і поріжте кубиками. Зелений салат добре промийте та висушіть. Листя салату акуратно порвіте руками на невеликі шматки, намагайтеся не приминати листя. Базилік промити, обсушити і відокремте кожен листочок, дрібні гілочки можна залишити гілочками.

У невеликій чашці змішайте огірок, редис, помідори, яйця, салат і базилік, заправте маслом. Викладіть на тарілку і зверху покладіть м`ясні кульки. Подавайте салат теплим.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі