UnuAfajo.com

Суп-пюре з солодкого перцю

Відео: Крем-суп з солодкого перцю Термомікс ТМ31

Супи-пюре - це густі супи, приготовані з протертих овочів, курки, круп. Такі супи - дуже поживні і часто використовуються в дитячому і дієтичному харчуванні.
Суп-пюре з солодкого перцю
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • 3 червоних солодких болгарських перцю, 1 цибулина, 100 мілілітрів вершків, 4 крабові палички, 600 мілілітрів овочевого бульйону, 2 столові ложки сметани, зелена цибуля, вершкове масло.

Інструкція

1
Перець промийте, очистіть від насіння і запікайте 20 хвилин при температурі 180 градусів.
2
Перець остудіть, очистіть від шкірки і поріжте невеликими шматочками. Цибулю дрібно наріжте.
3
У каструлі з товстим днем ​​розігрійте вершкове масло і обсмажити цибулю і перець.
4
Залийте овочі бульйоном і варіть на маленькому вогні близько 30 хвилин. Остудіть.
5
За допомогою блендера подрібніть овочі в пюре. Додайте вершки і сіллю.
6
Крабові палички і зелену цибулю дрібно поріжте і змішайте з пюре. Розкладіть по тарілках і додайте по 1 столової ложки сметани.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Суп з солодкого перцю і апельсинаСуп з солодкого перцю і апельсина
Як приготувати гарбузовий суп-пюреЯк приготувати гарбузовий суп-пюре
Сочевичний суп-пюре з овочамиСочевичний суп-пюре з овочами
Як приготувати морквяно-гарбузовий суп-пюреЯк приготувати морквяно-гарбузовий суп-пюре
Французький суп-пюре з гарбузаФранцузький суп-пюре з гарбуза
Як приготувати крем-суп з печінкиЯк приготувати крем-суп з печінки
Суп-пюре з кабачків з сиромСуп-пюре з кабачків з сиром
Картопляний суп-пюре з руколоюКартопляний суп-пюре з руколою
Як зробити морквяний суп-пюре з коріандромЯк зробити морквяний суп-пюре з коріандром
Як приготувати салат з печених овочівЯк приготувати салат з печених овочів
» » Суп-пюре з солодкого перцю
© 2021 UnuAfajo.com