Як приготувати скоблянку з кукумарії?
Відео: кукумарії корисні властивості, кукумарія користь і шкода
Кукумарія (вона ж - голотурія, вона ж - морський огірок) - морепродукт, добре знайомий жителям Далекого Сходу. Він володіє унікальними смаковими і оздоровчими якостями і неодмінно заслуговує вашої уваги! Особливо в цьому нескладному виконанні ...
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 400 г вже відвареної мороженої кукумарії;
- 400 г курячої шийки;
- рослинне масло для смаження;
- 1 велика ріпчаста цибулина;
- 1 морква;
- 1 помідор;
- 50 мл соєвого соусу;
- 4 великих зубчики часнику;
- 3 лаврові листки;
- 5 штук. чорного перцю горошком;
- 400 мл води;
- Перець і, можливо, сіль за смаком.
Інструкція
1
Нарізаємо свинину на невеликі брусочки. Лук рубаємо кубиком, соломкою нарізаємо (або трьом на середній тертці) морква. Розігріваємо в товстостінній каструлі масло, викладаємо свинину, обсмажуємо 2 хвилини. Потім додаємо цибулю з морквою і смажимо, поки овочі не стануть м`якше.
2
Тим часом нарізаємо помідор кубиком, трьом часник і змішуємо його з соєвим соусом. Відправляємо все це в каструлю до м`яса і овочів, перемішуємо, викладаємо кукумарії, заливаємо водою, додаємо перець горошком, лавровий лист і, за бажанням, різні улюблені спеції. Тушкуємо на середньому вогні під кришкою 40 хвилин.
3
Блюдо готове! При подачі добре б посипати зеленню, а також ложка сметани буде до речі.
Смачного!
Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Суп неаполітанський
- Суп з сиру чеддер
- Як приготувати плов (вегетаріанський рецепт)
- Рецепт плову з куркою
- Як приготувати овочевий суп з булгуром
- Як приготувати ароматне овочеве рагу
- М`ясне рагу з овочами
- Як приготувати перловку з овочами?
- Як приготувати паштет з курячої печінки в пароварці
- Як приготувати курячі шиї в мультиварці
- Як приготувати іспанську «паелью»
- Як приготувати свинячі рулетики з начинкою
- Як приготувати каррі з куркою?
- Як приготувати кукурудзяні оладки з часниковим соусом
- Як готувати пісний розсольник
- Як приготувати пряну свинину з бататом
- Як приготувати помідори, фаршировані рисом
- Готуємо різотто з томатом і креветками
- Готуємо курку з солодким перцем і апельсинами
- Два корисних гарніру з моркви
- Домашній паштет з яловичиною і курячою печінкою