UnuAfajo.com

Як приготувати пасту з беконом і томатним соусом

Відео: Паста з беконом - простий рецепт !!

Паста з беконом - одне з найбільш смачних італійських страв. Воно і ситне, і одночасно вишукане. Прекрасним доповнення до пасти стане соус з якісних помідорів.
Як приготувати пасту з беконом і томатним соусом
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 120 г бекону;
  • - цибулина;
  • - стебло селери;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - 900 г свіжих томатів;
  • - 3/4 чайної ложки солі;
  • - чайна ложка італійської приправи (орегано, базилік, розмарин, кмин, шавлія, майоран і червоний перець);
  • - щіпка перцю чилі;
  • - пармезан (за бажанням);
  • - 450 г пасти (фетучіні або тальятелле).

Інструкція

1
Для початку нарізаємо бекон кубиками. Лук, селера і часник подрібнюємо.
2
На помідорах робимо хрестоподібні розрізи і опускаємо їх в киплячу воду, щоб швидко і легко зняти шкірку.
3
Видаляємо насіння і нарізаємо помідори невеликими кубиками.
4
На сковороді на середньому вогні обсмажуємо бекон, селера і цибулю протягом 5 хвилин.
5
Додаємо часник, смажимо 1 хвилину. Викладаємо помідори і висипаємо спеції і сіль. Тушкуємо, помішуючи, 10-15 хвилин.
6
Пасту відварюємо по інструкції, змішуємо з соусом і в гарячому вигляді подаємо на стіл. При бажанні посипаємо невеликою кількістю тертого пармезану.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати пасту «карбонара»Як приготувати пасту «карбонара»
Лінгвіні з молюсками і бекономЛінгвіні з молюсками і беконом
Як приготувати швидку закуску з беконом і сиромЯк приготувати швидку закуску з беконом і сиром
Брюссельська капуста з фетучініБрюссельська капуста з фетучіні
Як приготувати курчати в кокосовому молоціЯк приготувати курчати в кокосовому молоці
Бараняча лопаткаБараняча лопатка
Баклажани, фаршировані гречкою, беконом і грибамиБаклажани, фаршировані гречкою, беконом і грибами
Як приготувати каннеллони з бекономЯк приготувати каннеллони з беконом
Як приготувати овочевий суп з булгуромЯк приготувати овочевий суп з булгуром
Томатний суп з мисливськими ковбасками і бекономТоматний суп з мисливськими ковбасками і беконом
» » Як приготувати пасту з беконом і томатним соусом
© 2021 UnuAfajo.com