Як приготувати пасту ризон з запеченими помідорами
Відео: Макарони з помідорами. Можна і зі спагеті!
Ризон - це одна з різновидів італійських макаронів. Ця паста більше нагадує рис з вигляду. Страви з нею виходять дуже смачними і легкими.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 12 італійських помідорів;
- - половина чайної ложки цукру;
- - половина чайної ложки солі (або трохи більше - за смаком);
- - пучок калі;
- - 60 мл оливкової олії;
- - 1 зубчик часнику;
- - 550 гр. пасти Ризон;
- - 60 гр. пармезану.
Інструкція
1
Розігріваємо духовку до 160С. Помідори нарізаємо на середні шматочки і викладаємо на деко, застелене папером для випічки. Посипаємо сіллю і цукром, запікаємо від 1,5 до 2-х годин - помідори повинні висохнути і злегка потемніти по краях.
2
У капусти калі видаляємо стебло, нарізаємо не дуже дрібно і перекладаємо в більшу чашу. Солимо і трохи мнемо руками, щоб капуста стала м`якше.
3
У сковороді на середньому вогні розігріваємо оливкове масло, додаємо видавлений часник і смажимо його до золотистого кольору. Прибираємо з вогню і даємо маслу охолонути.
4
Відварюємо Ризон по інструкції на упаковці, відкидаємо на друшляк, даємо пасті трохи охолонути, додаємо її в чашу з салатом. Вливаємо остигле оливкова олія з сковороди, але так, щоб шматочки часнику не були в салат - можна використовувати ситечко для зручності.
5
Перемішуємо, солимо за смаком, викладаємо в чашу помідори і тертий пармезан (трохи сиру залишаємо для прикраси). Ще раз перемішуємо і подаємо блюдо, прикрасивши його тертим або тонко нарізаним пармезаном.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Сирний суп з томатно-сирними бутербродами
- Як приготувати рибний суп з рисом
- Як приготувати суп з вермішеллю в мексиканському стилі
- Як приготувати кіноа з овочами
- Як приготувати овочеве рагу з каррі з кокосовим молоком
- Як запекти свинину з ароматними травами
- Як приготувати свиняче каре з яблуками і травами
- Як приготувати яловичину в марокканському стилі
- Як приготувати макарони з моцарелою
- Як приготувати печиво з горіхами пекан та морською сіллю
- Як приготувати пасту з беконом і томатним соусом
- Як приготувати баранину з сливами
- Як запекти ароматну і хрустку картоплю
- Як приготувати пікантну пасту пенне з креветками
- Як приготувати капонату з баклажанами
- Як приготувати гарганеллі
- Як приготувати кабачки з помідорами
- Як приготувати помідори, фаршировані рисом
- Як приготувати пиріг з вишнею та ревенем
- Спагеті з помідорами і сиром горгонцола
- Картопля, запечена з котлетками, помідорами і сиром