Як приготувати пасту «карбонара»
Спробувавши це блюдо хоч раз в житті, ви зрозумієте чому воно набуло таку величезну популярність у всьому світі. Батьківщиною ароматної і ситної пасти "Карбонара" є Італія.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - спагетті - 200 гр .;
- - бекон або шинка - 150 гр .;
- - вершки - 150 мл;
- - яйця - 3 шт .;
- - сир "Пармезан" - 50 гр .;
- - часник;
- - сіль перець;
- - масло.
Інструкція
1
Дрібно рубаємо часник, нарізаємо бекон соломкою і натираємо на дрібній тертці сир.
2
Обсмажуємо на рослинному маслі часник, потім додаємо бекон.
3
Збовтуємо яєчні жовтки, солимо, перчимо.
Додаємо вершки і сир. Добре перемішуємо.
Додаємо вершки і сир. Добре перемішуємо.
4
Відварюємо пасту. Перекладаємо її на сковорідку, додаємо сирно-вершкову масу і бекон. Добре перемішуємо.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з фунчози з беконом
- Як готувати спагетті карбонара: простий рецепт
- Клубний салат
- Як приготувати карбонара за класичним рецептом
- Баклажани, фаршировані гречкою, беконом і грибами
- Як приготувати свинячі реберця, запечені з овочами
- Як приготувати пиріжки з білими грибами і беконом
- Як приготувати пасту карбонара?
- Як приготувати пасту з беконом і томатним соусом
- Як приготувати пасту карбонара з вершками
- Як готувати спагетті карбонара
- Як приготувати макарони в стилі «карбонара»
- Як приготувати вегетаріанську пасту карбонара
- Як приготувати смачну пасту
- Як приготувати ледачі чаклуни
- Як приготувати гарганеллі
- Як приготувати спагетті по-італійськи
- Як готувати карбонара
- Як приготувати пасту карбонара
- Смачна свиняча печінка в ароматному бульйоні
- Лінгвіні домашні з шинкою