Як запекти картоплю з яйцями і беконом в духовці
Відео: Картопля з беконом в духовці
Якщо в похмурий день хочеться зігрітися і зарядитися енергією, можна приготувати просте, але дуже смачна страва, в основі якого - картопля, бекон і яйця.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Інгредієнти на 2 персони:
- - 4 картоплини середнього розміру;
- - середня цибулина;
- - сіль за смаком;
- - оливкова олія;
- - чорний мелений перець;
- - 4 яйця;
- - 2 ложки вершкового масла;
- - 30 мл молока;
- - 4 смужки бекону (або за смаком);
- - 200 г тертого сиру Чеддер.
Інструкція
1
Духовку розігріваємо до 190С. Картоплю чистимо, нарізаємо на невеликі шматочки, а цибулю подрібнюємо. У сковороді з товстим дном розігріваємо оливкове масло, викладаємо картоплю і цибулю, солимо і перчимо, смажимо на середньому вогні 15-20 хвилин. Картопля повинен прожаритися, стати золотистим, але не пригоріти.
2
Поки смажиться картопля, в чаші збиваємо яйця з молоком і невеликою кількістю меленого чорного перцю. Сир натираємо, а бекон ріжемо на невеликі шматочки.
3
Змащуємо вершковим маслом 2 невеликі форми для випікання, викладаємо в них картопля і шматочки бекону.
4
Заливаємо картопля з беконом збитими яйцями, щедро посипаємо тертим сиром.
5
Запікаємо картоплю в духовці 15-20 хвилин - яйця повинні приготуватися, а сир розплавиться. Ситне і дуже смачне страва готова!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Пюре з салату з картоплею
- Салат з фунчози з беконом
- Які страви приготувати з беконом
- Салат нісуаз
- Супи зі свіжої зелені: зелений борщ
- Клубний салат
- Вершковий суп з брокколі і беконом
- Як приготувати іспанську тортилью по-селянськи
- Як приготувати картопляні чіпси з беконом і сиром
- Як приготувати печінку з беконом
- Як приготувати яєчний паштет?
- Як запекти ароматну картоплю з пармезаном і часником
- Як запекти ароматну і хрустку картоплю
- Як приготувати ледачі чаклуни
- Як запекти картоплю з пармезаном в духовці
- Як запекти гостру картопельку з прянощами в духовці
- Як приготувати фриттату з картоплею, беконом і яйцями
- Як посмажити картоплю з беконом і зеленим горошком
- Картопляні човники з беконом і сиром
- Картопля з печінкою в мультиварці
- Запечена картопля з сиром і беконом