Ніжки індички в духовці

Відео: Гомілка індички в духовці з маринадом! Дуже соковито і смачно! Ніжки індички в духовці

Зміст

Відео: Гомілка індички в духовці з маринадом! Дуже соковито і смачно! Ніжки індички в духовці
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Якщо вашим домашнім набридли страви з курки, спробуйте приготувати ніжки індички. Індичка сама по собі дуже смачна, а приготована за цим рецептом не залишить байдужим нікого.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 4 ніжки індички;
- 5 невеликих картоплин;
- 2 цибулини;
- 60 г твердого сиру;
- 1 стакан густої сметани;
- сіль;
- перець;
- трави на вибір;
- петрушка.

Інструкція

Вимийте ніжки індички під холодною проточною водою і замаринуйте в солі, травах і спеціях. За бажанням ви можете додати чорний перець по-смаку. Залиште ніжки на годину або два, щоб вони промаринувалося. Якщо вам не до поспіху, то ідеально буде залишити ніжки в холодильнику на ніч.

Очистіть картопля і наріжте кружальцями. Змастіть форму для запікання олією. Викладіть в неї шаром гуртки картоплі, не забудьте посолити по-смаку, щоб він не був прісним.

Очистіть цибулину і поріжте кільцями. Петрушку промийте під проточною водою і дрібно порубати. Викладіть шаром кільця цибулі поверх картоплі. Зверху посипте все рубаною петрушкою.

Натріть сир на дрібній тертці. Змішайте тертий сир зі сметаною в окремій мисці. Викладіть ніжки індички поверх картоплі з цибулею і змастіть їх сирно-сметанною масою. Накрийте форму з індичкою і овочами фольгою. Розігрійте духовку до 180 градусів і відправте в неї форму з індичкою на півгодини. Через півгодини, зніміть фольгу і випікайте блюдо ще 10-15 хвилин до появи золотистої скоринки.