Рулети з індички зі шпинатом
Відео: Рулет з індички зі шпинатом
Рулет з індички зі шпинатом виходить дуже ніжним і соковитим. Пікантний смак страві надає гострий перець чилі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 головка ріпчастої цибулі
- - 1 стручок перцю чилі
- - 2 зубчики часнику
- - 200 г шпинату
- - вершкове масло
- - кілька шніцелів з індички
- - 4 картоплини
- - копчений окіст
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - шніт-цибуля або зелену цибулю
- - 250 г нежирного сиру
- - топлене масло
Інструкція
1
Подрібніть ріпчаста цибуля, перець чилі і часник. У розтопленому вершковому маслі обсмажте суміш до появи золотистого відтінку на луці. До вмісту сковороди додайте подрібнений шпинат. Суміш ретельно перемішайте, додайте сіль і чорний мелений перець за смаком.
2
Картоплю відварити в злегка підсоленій воді, не очищаючи шкірку. На кожен шніцель з індички покладіть тонкий скибочку копченого окосту і невелика кількість шпинатній суміші, розподіливши її по всі поверхні заготовки.
3
Поверніть шніцелі в рулети і закріпіть зубочистками або нитками. Блюдо треба гасити під кришкою в топленому маслі протягом 20-25 хвилин.
4
В одній ємності перемішайте подрібнений шніт-цибуля і сир. Відварену картоплю розріжте навпіл і зробіть невелике заглиблення за допомогою ложки. У кожну картоплину покладіть трохи сирної маси. При подачі на стіл рулети і картоплю можна подати окремо або з`єднати їх на одній тарілці.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- М`ясний пиріг "веллінгтон"
- Індійський суп "дхал"
- Як приготувати пікантний кукурудзяний суп з молоком
- Як приготувати салат з сочевиці зі шпинатом
- Завитки з індички по-середземноморському
- Рулети з індички
- Філе індички з начинкою
- Рагу з індички зі спагеті
- Рулет з індички з каштанами
- Суфле з індички і кабачків
- Як приготувати шлунки індички
- Печеня з індички
- Шашлички з індички
- Рулети з індички з сиром і зеленню
- Соковиті котлети з індички
- Як приготувати шніцель з печерицями
- Форель, фарширована шпинатом і печерицями
- Макарони по-грецьки з бринзою і шпинатом
- Спагеті з морепродуктами і томатною пастою
- Шніцель з перцем чилі
- Шніцель по-мексікансі з авокадо