Свинячі відбивні з яблуками

Відео: Фазенда. Свинячі відбивні з яблуками і журавлиною. 25.12.2016

Зміст

Відео: Фазенда. Свинячі відбивні з яблуками і журавлиною. 25.12.2016
Вам знадобиться
Інструкція

Свинячі відбивні, "приправлені" яблуками виглядають досить незвично. Вони не дуже довго готуються і підходять до будь-якого столу. Приготувавши їх, ви зможете приємно здивувати своїх гостей.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- м`якоть свинини - 600г;
- яблука кисло-солодкі - 3шт;
- томати - 3шт;
- сир твердий - 150г;
- червона цибуля - 3шт;
- сік 1 лимона;
- майонез - 50г;
- сіль, перець - за смаком;
- гірчиця в зернах і зелень - для прикраси.

Інструкція

Свинину треба вимити, обсушити і порізати на порційні шматки, трохи відбити її, посолити і злегка обсмажити на сильному вогні з обох сторін (3 хв.На кожну сторону).

Викласти смажену свинину на деко.

Яблука вимити, видалити їх серцевину, порізати кружальцями і замочити в лимонному соці, витримати їх там 5 хв.

Фрукти обсушити, обсмажити по 1 хв. з кожного боку (можна використовувати ту ж сковороду, де смажили м`ясо).

Червоний цибулю почистити і нарізати тонкими кільцями, помідори вимити і порізати кружальцями.

На свинину викласти інгредієнти шарами: яблука, помідори, цибуля, полити майонезом і посипати зверху тертим сиром. М`ясо поставити в духовку на 25 хв. Після готовності прикрасити зернами гірчиці і зелені.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі