Великдень "сюрприз"

Відео: Маша і Ведмідь. Сюрприз! Сюрприз!

Зміст

Відео: Маша і Ведмідь. Сюрприз! Сюрприз!
Вам знадобиться
Інструкція

Великдень з секретом стане справжньою окрасою столу, вона дуже смачна, ніжна, просто тане в роті.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 кг сиру жирного;
- 400 г масла вершкового;
- 10 шт. яєць варених (жовток);
- 300 г цукрової пудри;
- 3-4 ч. Ложки молока згущеного;
- 300 г вершків (35%);
- 1 яйце шоколадне ( "Кіндер сюрприз");

Інструкція

Покладіть сир в марлевий мішечок і підвісьте на 12 годин його в прохолодному місці над мискою, давши стекти сироватці.
Звільніть сир від марлі і протріть через сито разом з жовтками.

Збийте в міксері розм`якшене вершкове масло з цукровою пудрою, потім додайте до сиру і добре перемішайте.

Введіть збиті в пишну піну вершки в сирну масу, вимісити все акуратно, відклавши 1 ст. ложку отриманої суміші.

Перекладіть паску в марлю, зав`яжіть звисаючі кінці, сформувавши вузлик, і підвісьте на 3-4 години в холодному місці.

Змішайте відкладену сирну масу з 1 чайною ложкою згущеного молока і наповніть вийшов кремом обидві половинки шоколадного яйця, з`єднавши їх. Звільніть паску від марлі, зробивши поглиблення за допомогою вилки (ножа) в нижній частині, вкладіть шоколадне яйце.

Зарівняти дно паски за допомогою витягнутої маси, перекладіть у форму (пасочницу) і залиште на холоді на 7-8 годин.
Прикрасьте паску залишилися згущеним молоком.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі