Сирний паску
Відео: Сирний паску
Відмінною прикрасою столу в світле свято Пасхи стане дуже смачний сирний паску.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 250 грам сиру, 2 склянки борошна, 60 мілілітрів молока, 3 яйця, 100 мілілітрів коньяку, 2 чайні ложки ванільного цукру, 150 г цукру, 2 столові ложки родзинок, 0,5 чайної ложки солі, 30 г свіжих дріжджів, 50 г розтопленого вершкового масла, 100 грам молочного шоколаду, 100 грам темного шоколаду, 3 столові ложки води, 100 грам цукрової пудри, 1 столова ложка вершкового масла.
Інструкція
1
З`єднайте дріжджі з молоком, додайте 1 чайну ложку цукру і 1 столову ложку борошна. Добре розмішайте і поставте в тепле місце на 10 хвилин.
2
Ізюм промийте, залийте коньяком і залиште на 30 хвилин.
3
Збийте 3 жовтки і 2 білки з цукром, що залишився.
4
Сир протріть через сито і змішайте зі розтопленим вершковим маслом, збитими яйцями, ванільним цукром і сіллю.
5
Борошно, що залишилося просійте і змішайте з сирно-вершковою масою. Додайте дріжджі, родзинки і перемішайте.
6
Застелите дно і стінки форми пергаментом і акуратно вилийте тісто в форму. Поставте в тепле місце на 1 годину.
7
Випікайте 10 хвилин при температурі 200 градусів. Потім знизьте температуру до 180 градусів, накрийте форму листом фольги і випікайте ще 40-45 хвилин.
8
Шоколад поламайте на шматочки і розтопіть на водяній бані. Влийте 3 столові ложки гарячої води, додайте масло, цукрову пудру і розітріть до отримання однорідної суміші.
9
Готову паску полийте шоколадною глазур`ю і залиште остигати.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти пасок
- Як приготувати сирний торт з мандаринами
- Як спекти паску
- Як готувати "бабку"
- Як приготувати пиріг сирний зі сливами
- Як приготувати великодні булочки
- Як приготувати морквяний пиріг
- Як приготувати кавово-сирний мус
- Як приготувати паску
- Як приготувати кекси з сливами
- Як приготувати начинку з сиру
- Як випікати ромову бабку
- Яблучний пай
- Традиційний паску
- Паска мигдальний
- Смачний сирний соус
- Млинці червоні
- Торт з вершковою карамеллю
- Шоколадні чіпси
- Бананово-сирний брауні
- Млинці