UnuAfajo.com

Дивовижно ароматний узбецький плов

Плов - всіма улюблене блюдо. Ізюм або чорнослив відмінно доповнюють і підкреслюють його дивовижний смак. Приємний аромат часнику нікого не залишить байдужим.
узбецький плов

Вам знадобиться

  • - 300 г свинини;
  • - 200 г рису;
  • - морква - 1шт .;
  • - 1 велика цибулина;
  • - 1 головка часнику;
  • - чорнослив або родзинки;
  • - спеції;
  • - лавровий лист;
  • - сіль.

Інструкція

1
М`ясо обсмажуємо до золотистого кольору і викладаємо в казанок. Заливаємо кип`яченою водою і ставимо на вогонь. Варимо до готовності.


2
Промиваємо рис, додаємо до м`яса і перемішуємо, щоб не склеюються. Рис можна взяти будь-який, значення не має.
3
Овочі тушкуємо на слабкому вогні. Додаємо приправи: перчик духмяний або гострий, лавровий лист. Викладаємо в казанок і знову все перемішуємо.
4
Виконати невелике заглиблення і покласти головку часнику. Варити до готовності.

Корисна порада

Щоб рис не склеюються, рекомендується перемішувати плов якомога частіше.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Псевдоплов з стегенецьПсевдоплов з стегенець
Рецепт плову з куркоюРецепт плову з куркою
Як приготувати плов (вегетаріанський рецепт)Як приготувати плов (вегетаріанський рецепт)
Як приготувати картопляне рагу з омлетомЯк приготувати картопляне рагу з омлетом
Плов з куркою скоростиглийПлов з куркою скоростиглий
Як смачно приготувати пловЯк смачно приготувати плов
Плов з сухофруктами і солодким перцемПлов з сухофруктами і солодким перцем
Плов з родзинкамиПлов з родзинками
Плов з гречаною крупоюПлов з гречаною крупою
Як приготувати плов на вогнищіЯк приготувати плов на вогнищі
» » Дивовижно ароматний узбецький плов
© 2021 UnuAfajo.com