Дивовижно ароматний узбецький плов
Плов - всіма улюблене блюдо. Ізюм або чорнослив відмінно доповнюють і підкреслюють його дивовижний смак. Приємний аромат часнику нікого не залишить байдужим.
Вам знадобиться
- - 300 г свинини;
- - 200 г рису;
- - морква - 1шт .;
- - 1 велика цибулина;
- - 1 головка часнику;
- - чорнослив або родзинки;
- - спеції;
- - лавровий лист;
- - сіль.
Інструкція
1
М`ясо обсмажуємо до золотистого кольору і викладаємо в казанок. Заливаємо кип`яченою водою і ставимо на вогонь. Варимо до готовності.
2
Промиваємо рис, додаємо до м`яса і перемішуємо, щоб не склеюються. Рис можна взяти будь-який, значення не має.
3
Овочі тушкуємо на слабкому вогні. Додаємо приправи: перчик духмяний або гострий, лавровий лист. Викладаємо в казанок і знову все перемішуємо.
4
Виконати невелике заглиблення і покласти головку часнику. Варити до готовності.
Корисна порада
Щоб рис не склеюються, рекомендується перемішувати плов якомога частіше.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт плову зі свининою
- Як приготувати рибний плов
- Як приготувати плов (вегетаріанський рецепт)
- Рецепт плову з куркою
- Осіннє овочеве рагу
- Як приготувати узбецький плов в казані
- Як смачно приготувати плов
- Як приготувати плов з курки на сковороді?
- Як приготувати плов на вогнищі
- Як приготувати скоблянку з кукумарії?
- Як приготувати справжній плов з баранини
- Як приготувати плов з розсипчастим рисом
- Як приготувати картопляне рагу з омлетом
- Плов з гречаною крупою
- Готуємо плов з качкою
- Плов з родзинками
- Плов з айвою
- Плов з куркою скоростиглий
- Плов «святковий»
- Сьомга зі шпинатом в духовці
- Плов з сухофруктами і солодким перцем