Готуємо швидко: гуляш з рисом

гуляш можна подавати з рисом - це швидко і смачно. Приготування цього нехитрого страви займе не більше 30 хвилин.

Беремо 50 грам будь-якого рису на одну порцію. Поставити на вогонь каструльку з великою кількістю води, дати закипіти. Киплячу воду солимо і кладемо промитий рис. Перешкодити. Рис вариться хвилин 15-20. Готовий рис відкидаємо на друшляк, ретельно промиваємо проточною водою. Він повинен вийти розсипчастим. При бажанні в рис можна додати роздавлений часник.

Невеликими шматочками ріжемо м`ясо, обсмажуємо на рослинному маслі або салі. Незадовго до готовності додаємо дрібно нарізану цибулю, мелений перець.

Рис розкладають на тарілки, зверху гуляш і зелень.

Гуляш з рисом готовий!