М`ятний крем-суп з кукурудзи і горошку
Відео: Кукурудзяний суп з горошком | добрі рецепти
М`ятний крем-суп з горошку і кукурудзи має цікавий смак, який може комусь здатися досить специфічним. Так що це рецепт на любителя. Суп виходить легким, він підійде для розвантажувальних днів, для тих, що худнуть і для тих, хто дотримується посту.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 2 склянки замороженого зеленого горошку;
- - 1,5 склянки заморожених зерен кукурудзи;
- - 1 стакан води;
- - 1 банка кокосового молочка;
- - пучок свіжої м`яти;
- - 1 цибулина;
- - половина лимона;
- - оливкова олія, сіль, чорний перець.
Інструкція
1
Покладіть в каструлю кукурудзу і горошок, влийте оливкове масло і трохи води, поставте гаситися.
2
Цибулину очистіть, поріжте, підсмажте на сковорідці з додаванням олії. Лук повинен стати м`яким.
3
Перекладіть смажену цибулю до горошку і кукурудзі, додайте воду і кокосове молоко, доведіть до кипіння. Вимкніть плиту.
4
Додайте в суп свіжі листочки м`яти, видавіть лимонний сік, поперчіть, посоліть за смаком. Скориставшись блендером, подрібніть всі компоненти супу до однорідності.
5
Розлийте готовий крем-суп по тарілках, прикрасьте зеленою цибулею або листочками м`яти.
Зверніть увагу
Суп готується за 20 хвилин. Його можна подавати і в холодному вигляді, і в теплом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з кукурудзи і горошку
- Суп з консервованого горошку
- Салат з капусти з горошком і грінками
- Салат з червоного перцю, зеленого горошку і рису
- Як приготувати іспанська суп із зеленого горошку
- Африканський гороховий суп з яблуками
- Крем-суп з салату айсберг з горошком
- Крем-суп із зеленого горошку з яблуками
- Як зварити суп з консервованим зеленим горошком
- Як приготувати суп із зеленого горошку
- Кукурудзяний суп з креветками
- Суп-пюре з зеленого горошку з м`ятою
- Як приготувати пікантний кукурудзяний суп з молоком
- Як приготувати гороховий суп-пюре з м`ятою
- Буряковий суп на кокосовому молоці
- Фетуччіне з грибами і зеленим горошком
- Як приготувати горошок по-неаполітанські
- Як зробити горохове пюре
- Як приготувати картопляне пюре з зеленим горошком
- Розсольник з кукурудзою
- Фріттата з копченою скумбрією і зеленим горошком