Китайський новорічний салат з лосося
Відео: Святковий листковий салат з сьомгою
Тим, хто шукає новий оригінальний рецепт з риби, напевно сподобається вишуканий смак новорічного китайського салату з червоної риби. Зовсім необов`язково чекати новорічного свята, можна приємно здивувати гостей новим блюдом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 150 грамів шпинату,
- 1 помело,
- 10 грамів коріандру,
- 10 грамів оцту рисового,
- 20 мл рослинного масла,
- 5 грамів цукру,
- 10 грамів меду,
- щіпка імбиру,
- щіпка чорного перцю,
- 10 мл кунжутного масла,
- 500 грамів філе лосося, або форелі, сьомги, кети, нерки,
- 1 чайна ложка гірчиці,
- 10 грамів зеленої цибулі,
- 10 грамів кунжуту
Інструкція
1
Добре перемішати складові заправки: по 10 г рисового оцту і кунжутного масла, по 20 мл рослинного масла і соєвого соусу, цукор, імбир і перець.
2
Рибу бланшувати приблизно 10 хвилин, зняти шкіру і нарізати шматочками. Змішати мед, гірчицю і соєвий соус, замаринувати в суміші рибу, прибравши її на 15 хвилин в холодильник.
3
Зелену цибулю і шпинат з`єднати, полити заправкою.
4
Очистити і відокремити від плівок помело, розділити на 3 частини кожну часточку.
5
Розкласти на тарілки змішану з заправкою зелень, помело і рибу викласти зверху, посипати кунжутом або кінзою.
Зверніть увагу
На приготування цього салату піде 30 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт приготування салату на зиму з квасолі
- Тайський салат з солоного лосося і помело
- Салат з лососем під соусом
- Теплий салат зі смаженою яловичиною і мигдальними пелюстками
- Салати на швидку руку
- Салат з морепродуктами і рисовою локшиною
- Які страви готують з філе курки
- Які страви можна приготувати з авокадо
- Салат олів`є з філе курчати на грилі
- Сичуаньский курячий салат з яєчної локшиною
- Страви з перепелів і з перепелиними яйцями
- Рецепти гострих салатів
- Як приготувати салат з курячим філе
- Як приготувати салат з кавуна
- Страви з лосося: домашній гравлакс
- Як приготувати салат зі смажених грибів
- Як приготувати рулетики з червоної риби
- Як смачно приготувати ріжки
- Як приготувати рибу судак
- Як приготувати італійський соус
- Кекси з грушею