UnuAfajo.com

Тайський салат з солоного лосося і помело

Відео: Гострий Тайський салат

Пориньте в екзотику тайської кухні, приготувавши цей незвичайний салат.
Тайський салат з солоного лосося і помело
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для соусу:
  • 1 ст.л. рибного соусу або 2 ст.л. соєвого;
  • 1 ст.л. арахісового масла;
  • 2 ст. л. подрібненої кінзи (можна сушену);
  • 1 ст. л. подрібненого базиліка (можна сушений);
  • Перець чилі - за смаком;
  • Вибрані моделі: 1 ч.л. тростинного цукру - соус повинен бути гостро - солодкуватим.
  • 150 г філе солоного лосося;
  • 1 велика біла цибулина;
  • 600 г помело.
  • Рубаний несолоний арахіс або кунжутне насіння для подачі.

Інструкція

1
Помело очищаємо від шкурок, розбираємо на волокна. Лук ріжемо тоненькими півкільцями. Лосось нарізаємо смужками по 1,5 см.
2
Розігріваємо олію на сковороді. Викладаємо в розігріте масло цибулю і Томім, помішуючи, на середньому вогні, поки не змінить колір. Шумівкою перекладаємо на тарілку.
3
Всі інгредієнти для соусу змішати. Перемішати у великій мисці цибулю з помело і лососем, полити заправкою і подавати, посипавши арахісом або кунжутом.


Смачного!

Корисна порада

Обробляючи помело, розріжте його на 4 частини і аккуртано звільніть від шкірки: у вас повинно вийти 4 човники. Подавайте салат на цих човнах і отримуйте захоплені відгуки від гостей!

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Салат зі смаженою лососем і яйцямиСалат зі смаженою лососем і яйцями
Салат з лососем під соусомСалат з лососем під соусом
Картопляний суп з лососемКартопляний суп з лососем
Як приготувати картопляний салат з фореллюЯк приготувати картопляний салат з фореллю
Як приготувати свинину з арахісомЯк приготувати свинину з арахісом
Лосось «шанхай»Лосось «шанхай»
Китайський новорічний салат з лососяКитайський новорічний салат з лосося
Готуємо фрикадельки з копченого лососяГотуємо фрикадельки з копченого лосося
Як приготувати курчати в кокосовому молоціЯк приготувати курчати в кокосовому молоці
Гавайський салат з тунцемГавайський салат з тунцем
» » Тайський салат з солоного лосося і помело
© 2021 UnuAfajo.com