Як смачно приготувати ріжки
Відео: Як варити макарони. Скільки готувати?
Зміст
Практично будь-який господині іноді хочеться урізноманітнити повсякденне меню, приготувавши смачний обід або вечерю. Існують безліч рецептів простих і швидких страв. Спробуйте зробити звичайні ріжки, подавши їх з м`ясним салатом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- ріжки (350 грамів);
- яйце (3 шт.);
- ріпчаста цибуля (1 шт.);
- молоко (50-70 грамів);
- сир (50 грамів);
- сіль;
- приправа до смаку;
- свіжа зелень.
- салат:
- солоні огірки (100 грамів);
- ріпчаста цибуля (80 грамів);
- яловичина (300 грамів);
- хрін (50 грамів);
- оцет;
- сіль за смаком.
Відео: Як смачно приготувати ріжки
Інструкція
1
У невелику каструлю налийте воду. Посоліть її і доведіть до кипіння. У киплячу воду засипте ріжки і варіть протягом 10-15 хвилин, регулярно помішуючи. Таким чином ви уникнете його злипання.
2
Помийте, почистіть і подрібніть необхідну кількість ріпчастої цибулі. Підсмажте його на рослинному маслі протягом 5-7 хвилин.
3
Готові ріжки зніміть з вогню. Злийте через друшляк воду, що залишилася. Засипте ріжки в сковороду і обсмажте на олії.
4
Збийте 3 яйця і посоліть. Додайте трохи коров`ячого молока, подрібнену зелень і приправу за смаком. Перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної консистенції.
5
Отриманою сумішшю залийте рівномірно ріжки і накрийте сковороду кришкою. Готуйте дане блюдо на повільному вогні протягом 10-12 хвилин. На завершення приготування посипте ріжки тертим сиром.
6
Приготуйте салат. Для цього 300 грамів яловичини очистіть від сухожиль і плівки. Добре промийте її. Поріжте яловичину тонкими смужками і тушкуйте на невеликій кількості рослинного масла до повної готовності.
7
Яблука помийте і натріть на крупній тертці. Солоні огірки наріжте дрібними кубиками. Ріпчасту цибулю помийте і очистіть від лушпиння. Подрібніть його. Всі інгредієнти добре перемішайте до отримання однорідної консистенції.
8
Підготуйте соус до м`ясного салату. Для цього помийте і подрібніть хрін. Змішайте з невеликою кількістю розведеного з водою оцту. Готовим соусом заправте салат і посоліть за смаком.
9
На відкриту посуд викладіть 2-3 столових ложки приготованих ріжків під сирною скоринкою. Поряд покладіть 1 столову ложку м`ясного салату. Прикрасьте блюдо свіжою зеленню і овочами.
10
Смачно приготована страва не залишить байдужими ваших близьких і рідних. В якості напою запропонуйте своїм родичам гарячий чай з лимоном і м`ятою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Страви з макаронних виробів
- Як приготувати гороховий суп
- Салат олів`є з філе курчати на грилі
- Китайський новорічний салат з лосося
- Як приготувати суп із зеленого горошку
- Як варити суп з печериць
- Салат "каприз чоловіків"
- Запіканка з ріжків з грибами
- Як приготувати шлуночки курячі
- Як приготувати запіканку з макаронів
- Як приготувати пророслу пшеницю
- Як приготувати макаронну запіканку
- Що можна приготувати з кабачка
- Як краще приготувати горбушу
- Як готувати смачно курячі стегна
- Як приготувати яловичу печінку
- Як смачно приготувати перепілку
- Як приготувати італійський соус
- Ріжки з рататуєм
- Маковий пиріг зі сметанним кремом
- Кекси з грушею