М`ясний рулет «радість гурмана»

Відео: М`ясний Рулет " ГУРМАН "

Зміст

Відео: М`ясний Рулет " ГУРМАН "
Вам знадобиться
Інструкція

Ця страва - відмінна альтернатива звичним ковбасним виробам. Змінюючи начинку рулету можна знову і знову дивувати своїх гостей новим стравою. Подавати м`ясний рулет «Радість гурмана» можна як на повсякденний стіл, так і на святковий.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 50 г пшеничного хліба;
- 300 г фаршу;
- 1 куряче яйце;
- 100 г бекону;
- 150 г печериць;
- 80 г ріпчастої цибулі;
- за смаком додати перець чорний мелений, сіль;
- 1 ст.л. рослинного масла.

Інструкція

У посуд з водою помістити м`якоть хліба. Коли він розм`якне, злити воду, а хліб віджати.

Яйце збити виделкою або вінчиком. Хліб, яйце, фарш, посолити і поперчити, добре перемішати.

Сковороду з рослинним маслом попередньо прогріти і обсмажити на ній протягом декількох хвилин дрібно нашатковану цибулю.

Подрібнити гриби і перекласти до цибулі. Додавши сіль і перець, обсмажити цибульний-грибну масу ще близько 7 хвилин.

Бекон порізати на тонкі довгі смужки. На фользі щільно розкласти смужки бекону, щоб не було зазорів.

Викласти на отриманий шар з бекону фарш, потім цибульний-грибну начинку, і згорнути всі інгредієнти в рулет.

Рулет обернути фольгою і відправити в духову шафу при 180 С на 45-50 хвилин. Після закінчення цього часу розкрити фольгу і, збільшивши температуру до 200 С, залишити рулет в духовці для утворення скоринки ще на 10 хвилин.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі