Курячий рулет з начинкою з телячого фаршу з горошком
Відео: Рулет з м`ясного фаршу з грибами
Це відмінне блюдо, яке можна подати як окремо, так і в поєднанні з будь-яким гарніром. Вживати його можна як на обід, так і на вечерю. Приготуйте курячий рулет з начинкою з телячого фаршу з горошком і здивуєте своїх домочадців.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 600 г курячого філе;
- - 300 г телятини;
- - 150 мл горошку (замороженого);
- - 1 ст.л. топленого масла;
- - 2 ст.л. горіхового масла;
- - сіль;
- - сушений майоран;
- - перець;
- - 1 яйце;
- - 1 головка цибулі;
- - 1 зубчик часнику;
- - розмарин
- - 100 г бекону.
Інструкція
1
Для початку необхідно розморозити горошок. Цибулю очистіть від лушпиння і наріжте невеликими кубиками. Обсмажте його на сковороді з топленим маслом.
2
Куряче м`ясо (грудку) поріжте шніцелями і відбийте кухонним молотком. На плівку викладіть кожен пласт внахлест іншому шматочку, приправте за смаком.
3
Для начинки перемішайте розморожений горошок, яйце, майоран, часник, сіль, перець і телячий фарш. На одну сторону пласта з курячої грудки викладіть начинку. Акуратно згорніть у рулет.
4
Викладіть дрібно нарізаний бекон. На шар з бекону покладіть рулет і знову скрутіть, як би намотуючи бекон на рулет.
5
Перекладіть рулет на деко. Зверху промажьте маслом (горіховим), посипте розмарином. Духовку заздалегідь розігріти до 180оС, потім поставте на 45-55 хвилин. Дайте рулету охолонути і, тонко нарізавши, подайте до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- М`ясний рулет з зеленню
- Ніжний м`ясний рулет
- Рецепт курячого рулету і варіанти начинки
- М`ясний рулет «радість гурмана»
- Як приготувати рулет з м`ясного фаршу
- Рулет з яловичого і свинячого фаршу з овочами
- Рулет з м`ясного фаршу з грибною начинкою
- Як приготувати котлети в паніровці
- Як приготувати рулет з фаршу
- Як зробити рулет картопляний з курячим фаршем
- Закуски з фаршу
- Рулет з листкового тіста з капустою і фаршем
- Рулет з фаршу
- Рулет курячий, начинений телячим фаршем і горошком
- Енчіладас з куркою
- Курячий рулет "павине око"
- Пікантний курячий рулет з лавашем
- Курячий рулет з начинкою під яблучно-виноградним соусом
- Курячий рулет в омлеті
- Курячий рулет з сиром і сиром
- Готуємо фрикадельки на вечерю в стилі тапас