Ніжний м`ясний рулет

Відео: М`ясний рулет у тісті. Простий покроковий відео рецепт

Зміст

Відео: М`ясний рулет у тісті. Простий покроковий відео рецепт
Вам знадобиться
Інструкція

Ніжний м`ясний рулет підійде і для сімейної вечері, і для святкового застілля. Фарш для приготування рулету можна взяти свинячий або ж взяти фарш зі свинини і яловичини - це на ваш розсуд. А з курячого фаршу рулет вийде ще ніжніше.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 кг м`ясного фаршу;
- 1 куряче яйце;
- 1 цибулина;
- 2 ст. ложки борошна;
- 1 ст. ложка молока;
- перець, сіль.
Для начинки треба:
- 150 г шинки;
- 2 плавлених сирка.

Інструкція

Спочатку підготуйте фарш. Змішайте фарш, яйце, подрібнену цибулину, борошно, додайте борошно і молоко, перемішайте (заважайте прямо руками).

Плавлені сирки і шинку поріжте кубиками.

Викладіть на харчову плівку фарш рівним шаром (товщина 1-1,5 сантиметра). В середину викладіть начинку з сирка і шинки, скрутіть рулет за допомогою плівки. Для цього підніміть плівки, склейте краю рулету.

Викладіть рулет у форму, змащену маслом. Викладати треба швом вниз. Надішліть в духовку на 40-50 хвилин. Духовку заздалегідь прогрійте до 180 градусів. Готовий ніжний м`ясний рулет поріжте порційними шматочками, подавайте гарячим.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі