Рулет з листкового тіста з капустою і фаршем

Відео: Ну, оочень смачний - Листковий Курячий Рулет!

Зміст

Відео: Ну, оочень смачний - Листковий Курячий Рулет!
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Рулет виходить дуже смачний і ситний. Його можна подавати як закуску на вечірці. Також він відмінно підійде для ситного перекусу протягом дня.

Рулет з листкового тіста з капустою і фаршем

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- капуста 400 г;
- цибуля ріпчаста 2 шт .;
- фарш м`ясний 400 г;
- сир Фета 350 г;
- листкове тісто 1 упаковка;
- рослинна олія;
- зелень петрушки рубана 1 ст. ложка;
- перець чорний мелений;
- сіль.

Інструкція

З капусти видаліть верхні листки. Дрібно наріжте. Цибулю очистіть, подрібніть. У сковороді розжарити рослинне масло. Лук обсмажте до золотистого кольору.

У сковороду до цибулі викладіть капусту. Гасіть капусту протягом 10-15 хвилин, на середньому вогні. В кінці готування посоліть і поперчіть за смаком.

На окремій сковороді розжарити рослинне масло, обсмажте м`ясний фарш. Обсмажуйте 5-6 хвилин до золотистого кольору.

Сир порізати на дрібні кубики, змішайте з рубаною петрушкою. Потім додайте до фаршу. Добре перемішайте. З`єднайте фарш з капустою, за смаком додайте сіль і перець.

Деко застеліть пергаментом. Розкачайте листкове тісто. Викладіть начинку, загорніть в рулет. Випікайте рулет 30-35 хвилин при температурі 200 градусів. Подавайте рулет як в теплом, так і в холодному вигляді.