Як просто приготувати суп з червоної сочевиці
Сочевиця дуже багата на рослинний білок і залізом. Суп з неї - прекрасна альтернатива м`ясним перших страв.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 склянки червоної сочевиці;
- - 1 цибулина;
- - 1 великий помідор;
- - рослинна олія;
- - сіль, спеції за смаком.
Інструкція
1
На рослинному маслі смажимо помідор і цибулину, додаємо промиту сочевицю, перемішуємо і заливаємо водою.
2
Варимо суп до повного розм`якшення продуктів, додаючи воду в міру необхідності. Вариться суп максимум півгодини.
3
Додаємо сіль і спеції. Перед подачею страви на стіл його можна посипати подрібненим часником, зеленою цибулею і кінзою.
Зверніть увагу
Перед приготуванням цієї страви сочевицю необхідно перебрати, вимити в холодній воді і видалити наявний сміття.
Корисна порада
Варити чечевицю стоїть під закритою кришкою на слабкому вогні.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати сочевичний суп з томатами
- Турецький суп "мерджімек чорбаси"
- Домашній суп з коренем селери
- Картопляний салат з сочевицею
- Як приготувати плов (вегетаріанський рецепт)
- Індійський суп "дхал"
- Рецепт плову з куркою
- Як приготувати страву з сочевиці і рису
- Як приготувати салат з сочевиці зі шпинатом
- Як зварити наваристий суп без м`яса
- Як зварити ситний суп з червоною сочевицею і прянощами
- Овочевий суп в мультиварці
- Червона сочевиця з овочами
- Як приготувати котлети з сочевиці з гранатовим соусом
- Як приготувати сочевицю по-мексиканськи
- Як приготувати гарнір з сочевиці
- Що можна приготувати з сочевиці в мультиварці
- Як приготувати червону сочевицю
- Як приготувати зелену сочевицю
- Сочевичним котлети з сальсою
- Масурі-дав з червоної сочевиці