Червона сочевиця з овочами
Відео: Каша з сочевиці з овочами
Страви з сочевиці завжди відрізняються відмінним смаком і поживністю. Але саме червона сочевиця більш ситна, ніжна, смачна, та й готується легко.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 260 г червоної сочевиці;
- - 180 г цибулі ріпчастої;
- - 1 морква;
- - 140 г селери стеблового;
- - 270 г помідорів у власному соку;
- - сіль, перець за смаком;
- - 50 мл рослинного масла.
Інструкція
1
Цибулю, моркву і селеру необхідно промити, очистити і порізати тонкими скибочками. Потім на сковороді з рослинним маслом обсмажити всі овочі до готовності.
2
Промити ретельно сочевицю, поставити її варити приблизно на 20 хвилин.
3
Томати помити і опустити на 1 хвилину в окріп, потім зняти з них шкірку і додати до обсмаженою овочам. Перемішати всі разом з сіллю і перцем.
4
Злити воду з каструлі з сочевицею, перекласти її на сковороду до овочів згасити протягом 10 хвилин.
5
Подавати цю страву можна як гарнір або окремо.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати сочевичний суп з томатами
- Турецький суп "мерджімек чорбаси"
- Французький суп з сочевицею
- Картопляний салат з сочевицею
- Як просто приготувати суп з червоної сочевиці
- Як зробити салат з сочевиці
- Освіжаючий сочевичний суп з кабачками
- Як приготувати страву з сочевиці і рису
- Морквяний суп-пюре з сочевиці
- Як готувати суп з сочевиці
- Пісні перці з сочевицею і грибами
- Пісний сочевичний суп з горіхами і грибами
- Овочевий суп в мультиварці
- Як приготувати котлети з сочевиці з гранатовим соусом
- Як приготувати гарнір з сочевиці
- Що можна приготувати з сочевиці в мультиварці
- Як приготувати червону сочевицю
- Як приготувати зелену сочевицю
- Сочевиця з сушеними томатами
- Арабські тюфтельки з чорної сочевицею в винному соусі
- Масурі-дав з червоної сочевиці