Як приготувати звичайний омлет на сковороді?
Сьогодні в кулінарних рецептах можна знайти величезну кількість рецептів приготування омлету. Але найпростішим і смачним з них залишається звичний для нас омлет з молоком на сковороді. Приготувати його правильно зможе навіть починаюча господиня.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3 яйця;
- - 150 мілілітрів молока;
- - сіль, перець за смаком;
- - соняшникова олія для смаження.
Інструкція
1
Яйця потрібно розбити в зручну миску для змішування інгредієнтів, а потім вилити до них молоко, додати сіль і улюблені приправи, а потім ретельно перемішати і збити.
2
Розігріти сковорідку з будь-яким рослинним маслом (можна взяти не тільки звичне соняшникова, але також оливкова або будь-яке інше), а потім акуратно вилити на неї вийшла яєчно-молочну суміш. Дуже важливо після цього відразу закрити сковорідку кришкою. В іншому випадку омлет не підніметься і буде виглядати як неапетитний тонкий млинець. Готується це просте блюдо дуже швидко. Приблизно через 10-12 хвилин блюдо буде готово. Омлет повинен вийти пишним і повітряним.
3
При бажанні смак омлету можна поліпшити і різноманітити. Наприклад, додати в нього овочі, курку, шинку і будь-які інші інгредієнти. Їх можна додавати або на сковороду до того, як зверху буде залиті яйця з молоком, або в саму суміш. Відмінно поєднуються з омлетом червоний солодкий перець, цибулю, помідори і брокколі. Готову страву прикрасити зверху зеленню. Подавати гарячим.
Зверніть увагу
Дуже важливо не відкривати кришку сковороди, поки омлет готується. В іншому випадку він не вийде пишним і повітряним.
Корисна порада
Збивати яйця з молоком найкраще за допомогою двох вилок, без використання міксера.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати овочевий омлет на сніданок
- Як приготувати омлет з грибами і чебрецем
- Як приготувати омлет на молоці (як в садку)?
- Як приготувати омлет з молоком
- Як приготувати іспанський омлет на сніданок
- Як приготувати омлет з вівсяними пластівцями, зеленню і цибулею в мультиварці
- Як приготувати омлет в духовці
- Як приготувати смачний омлет з сиром
- Як приготувати омлет
- Як приготувати пишний омлет
- Як приготувати омлет в мікрохвильовці
- Як приготувати смачний омлет
- Як приготувати смачний омлет з яблуками і корицею
- Як приготувати омлет з зеленою цибулею
- Як приготувати омлет в аерогрилі
- Як приготувати омлет на сковороді
- Солодкий омлет з абрикосами
- Омлет
- Омлет з тертою морквою
- Італійський омлет
- Омлет "простий" в мультиварці