Як приготувати омлет в духовці

Омлет - одне з найпростіших і в той же час вишуканих страв з яєць. Традиційно він готується на сковороді, проте його можна запікати і в духовці, особливо, коли потрібно приготувати страву на велику кількість людей.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 5 яєць;
- дрібка солі;
- 150 мл молока;
- вершкове масло.

Інструкція

Розбийте в глибоку чашку яйця, додайте до них сіль і розмішайте. Влийте молоко гарненько збийте інгредієнти в піну за допомогою блендера або віночка.

Форму для запікання невеликого розміру змастіть товстим шаром вершкового масла і вилийте туди яєчно-молочну суміш. Поставте в розігріту до 180оС духовку і випікайте 10 хвилин.

Поки омлет запікається, розтопіть в сотейнику столову ложку вершкового масла. Коли омлет стане пружним, дістаньте його з духовки, розкладіть по тарілках і полийте розтопленим вершковим маслом.