Як приготувати смачний омлет

Відео: Як приготувати омлет- пишний і смачний | # Пишнийомлет #edblack

Зміст

Відео: Як приготувати омлет- пишний і смачний | # Пишнийомлет #edblack
Вам знадобиться
Відео: Омлет на сковороді - Супер рецепт! Як швидко приготувати смачний Омлет на сніданок, обід або вечерю?
Інструкція

Маючи в холодильнику кілька штук яєць, завжди можна зробити швидкий і простий сніданок. омлет готують як з одних яєць, так і з різними добавками. Інгредієнти можна окремо обсмажувати на сковороді, а потім заливати збитими яйцями, а можна загортати в середину омлета як начинку.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Омлет без добавок:
яйце (3 штуки);
молоко (1 ст. л.);
рослинне масло без запаху (1 ст. л.);
сіль за смаком;
масло вершкове (1 ст. л.).
Омлет із сиром:
яйце (4 штуки);
білий хліб (50 г);
масло вершкове (1 ст. л.);
молоко (20 г)
сметана (1 ст. л.);
сіль і перець.
Омлет з беконом і сосисками:
яйце (6 штук);
молоко (1/3 склянки);
бекон (50 г);
сосиски (50 г);
твердий сир (50 г);
сіль і перець.
Омлет з пшоняною кашею:
яйце (4 штуки);
пшоняна каша (150 г);
сметана (2ст. л.);
вершкове масло і сіль за смаком.

Відео: Омлет на сковороді - Супер рецепт! Як швидко приготувати смачний Омлет на сніданок, обід або вечерю?

Інструкція

Омлет без добавок.Разбейте яйця в глибоку миску. Стільком людям їх віночком або вилкою. Додайте молоко, посоліть і збийте до пишної піни.

Розігрійте пательню з олією. Вилийте на неї отриману масу і смажте на сильному вогні. Дерев`яною лопаткою або ложкою відсувайте густу яєчну масу від країв до середини, щоб омлет рівномірно прожарюється.

Загорніть лопаткою або ножем краю омлету в двох сторін в середину. Одержаний витягнутий пиріжок переверніть швом вниз на теплу тарілку. Змастіть зверху шматочком вершкового масла і присипте подрібненої свіжою зеленню. Подавайте омлет відразу ж на стіл.

Омлет з сиром.Срежьте корочку з шматочка білого хліба. М`якоть замочіть в молоці, а потім розімніть вилкою. Відокремте жовтки від білків. Білки гарненько збийте вінчиком, а жовтки покладіть до розім`ятої хліба.

Натріть твердий сир і додайте його в хлібно-жовткову масу. Покладіть сметану. Все добре розмішайте і посоліть. Акуратно введіть збиті білки, щоб вони не осіли.

Розігрійте пательню і змастіть її маслом. Запаліть духовку. Перекладіть омлетну масу на гарячу сковороду і поставте в нагріту духовку. Випікайте в духовці при температурі 200 градусів близько 7 хвилин.

Омлет з беконом і сосіскамі.Мелко покришите бекон і сосиски. Обсмажте їх на сковороді.

Збийте яйця з молоком. Посоліть і поперчіть суміш. Вилийте її до підсмаженим м`ясним продуктам. Посипте зверху натертим сиром.

Закрийте сковорідку кришкою і на повільному вогні доведіть омлет до готовності. Сервіруйте на тарілці свіжою зеленню і помідори.

Омлет з пшоняної кашей.Іспользуйте для цього омлету залишки каші, що залишилися після сніданку. У вас вийде ситний і смачний вечерю.

Розбийте яйця в миску. Покладіть до них сметану і збийте виделкою. Посоліть і додайте кашу. Все добре розмішайте.

Викладіть масу на гарячу сковорідку, змащену маслом, і запечіть в розігрітій до 200 градусів духовці. Через 7 хвилин омлет з кашею буде готовий. Подавайте блюдо з томатним або вершковим соусом.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі