Картопля, запечена з котлетками, помідорами і сиром
Відео: Картопля, запечений з м`ясом і помідорами
Картопля, запечений з котлетами, помідорами і сиром - це незвичайне блюдо. Адже запечена картопля завжди смачніше і корисніше вареного. А спеції і трави надають йому чудовий смак і аромат.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 300 г м`ясного фаршу
- - 1,5 столової ложки панірувальних сухарів
- - 1 яйце
- - 1 цибулина
- - зелень петрушки
- - 3 картоплини
- - 2 помідори
- - 200 г сиру
- - 1,5 столової ложки томатної пасти
- - сіль, чорний перець, чебрець, кмин за смаком
Інструкція
1
Кладемо м`ясний фарш в глибоку миску. Розбиваємо туди яйце. Додаємо нарізану цибулю, панірувальні сухарі, нарізану петрушку, сіль і спеції і ретельно змішуємо. Ставимо котлетну суміш в холодильник хвилин на 15.
2
В цей час моєму і чистимо картоплю. Нарізаємо її кружечками і злегка обсмажуємо в рослинному маслі.
3
Дістаємо котлетну суміш з холодильника і формуємо невеликі котлетки. Обсмажуємо їх в гарячому маслі.
4
Викладаємо половину картоплі на деко, зверху кладемо котлетки і накриваємо скибочками картоплі. І зверху кладемо кружки помідорів.
5
Кладемо половину чайної ложки томатної пасти в миску. Додаємо 1,5 склянки води і ретельно перемішуємо. Заливаємо цим соусом картопляні скибочки і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. Запікаємо близько 30 хвилин. Виймаємо з духовки. Накриваємо шматочками сиру і знову ставимо в духовку. Запікаємо картоплю до золотавого кольору.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Турецький суп izmir koefte
- Рецепт свинячих відбивних з сиром і помідором
- Котлети під овочами
- Сільські деруни з грибами
- Картопляні човники з м`ясом і овочами
- Котлети з грибами і часником
- Як приготувати тріску
- Як приготувати тефтелі в насиченому соусі
- Як приготувати картопля, запечена в вершках з сиром
- Як швидко і смачно приготувати курку з картоплею
- Як приготувати картопля, запечена з сиром
- Як приготувати пікантні тефтелі з приправою гарам-масала
- Баклажани з фрикадельками і томатним соусом
- Яловичі котлети з помідорами
- Картопля під кминним соусом
- Картопля «дофін», запечений під сиром
- Картопля, запечена з яйцем і помідорами
- Яйця по-шотландськи
- Картопля по-французьки
- Шніцель з рубаного м`яса
- Картопля, запечена в вершках з сиром