Як приготувати пікантну пасту пенне з креветками
Відео: Паста з креветками і вершково-сирним соусом
Паста пенне - це трубочки середнього розміру, зрізані навскоси. Готувати їх можна різними способами: комусь більше подобаються класичні італійські рецепти, а хтось захоче приготувати пікантні пенне з креветками.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Інгредієнти на 4 персони:
- - 80 мл оливкової олії;
- - 20-30 гр. тертого пармезану;
- - 4 зубчики часнику;
- - ложка тростинного цукру;
- - 2 чайні ложки соєвого соусу;
- - половина чайної ложки пластівців червоного перцю (або за смаком);
- - 500 гр. свіжих креветок;
- - 250 гр. пенне;
- - сіль і чорний перець;
- - кілька стебел зеленої цибулі.
Інструкція
1
У чаші змішуємо оливкову олію, видавлений часник, пармезан, тростинний цукор, соєвий соус і пластівці червоного перцю.
2
Викладаємо в суміш очищені креветки і залишаємо маринуватися як мінімум на 30 хвилин (в ідеалі - на ніч). Періодично перемішуємо креветки.
3
Пенне відварюємо по інструкції, відкидаємо на друшляк.
4
На середньому вогні розігріваємо сковороду, викладаємо в неї креветки разом з соусом, смажимо кілька хвилин - креветки повинні стати червоними.
5
Додаємо в сковороду пенне, солимо і перчимо блюдо за смаком, перемішуємо. Подаємо готову страву відразу ж, прикрасивши дрібно нарізаною зеленою цибулею і за бажанням пармезаном.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Літній салат з креветками
- Як приготувати салат з рисом, креветками і копченим лососем
- Смачний салат «цезар з креветками»
- Холодний суп гаспачо з креветками
- Суп з гарбузом, нутом і креветками
- В`єтнамський салат з креветками і папайей
- Як приготувати пасту з сьомгою і томатами
- Як приготувати пасту з креветками
- Як приготувати спагетті з томатним соусом і креветками
- Як приготувати спагетті з нутом і брокколі
- Як приготувати курку в азіатському стилі з арахісом
- Як приготувати пасту капелліні з креветками
- Човники з креветками
- Паста пенне з рагу з свинячого фаршу
- Пенне з копченим лососем
- Пюре з селери з креветками
- Смажений рис з креветками
- Гамберетті з креветками
- Червоний перець з креветками під білим вином
- Саганакі з креветками
- Секрети італійської кухні: паста «феттуччіне альфредо» з креветками