Як приготувати пиріг з вишнею та ревенем
Відео: Домашній пиріг з ревенем
Пиріг з вишнями і ревенем виходить дуже розсипчастим і ніжним на смак. Ревінь надає десерту пікантні кислі нотки.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для крихти:
- - 210 гр. борошна;
- - 150 гр. цукру;
- - дрібка солі;
- - 130 гр. вершкового масла.
- Для тесту:
- - 140 гр. борошна;
- - 3/4 чайної ложки розпушувача;
- - дрібка солі;
- - 170 гр. вершкового масла;
- - 170 гр. цукрової пудри;
- - 3 яйця;
- - половина чайної ложки ванільного екстракту.
- Для начинки:
- - 250 гр. ревеню;
- - 250 гр. вишні;
- - 4 ложки цукру;
- - ложка борошна.
Інструкція
1
Духовку розігріваємо до 175С. Деко (33 на 22 см) застилає папером, змащуємо маслом і злегка присипаємо борошном.
2
У чаші змішуємо борошно, цукор і сіль, вливаємо розтоплене вершкове масло.
3
За допомогою вилки перемішуємо інгредієнти до тих пір, поки вони не перетворяться на крихту. Прибираємо чашу в холодильник.
4
У чашу міксера викладаємо цукрову пудру і вершкове масло. Збиваємо до стану крему.
5
Вбиваємо по одному яйця, додаємо ванільний екстракт і висипаємо суміш борошна, розпушувача і солі.
6
Замішуємо однорідне тісто, прибираємо в сторону.
7
Ревінь нарізаємо на невеликі шматочки, з вишень видаляємо кісточки. У чаші змішуємо вишні і ревінь з цукром і борошном.
8
Тісто викладаємо в деко і розрівнюємо, додаємо начинку.
9
Дістаємо з холодильника крихту і посипаємо пиріг.
10
Випікаємо в духовці 35-40 хвилин, подаємо в теплому вигляді.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати сирний пиріг з малиновим джемом
- Як приготувати кокосове печиво з лимонним кремом
- Як приготувати сирники з шоколадом
- Як приготувати розсипчасте печиво з корицею
- Як приготувати печиво з горіхами пекан та морською сіллю
- Як приготувати шоколадне печиво з прошарком з білосніжного крему
- Як приготувати кекси з шоколадним кремом
- Як приготувати розсипчасте вівсяне печиво
- Як приготувати мініатюрні яблучні пироги
- Як приготувати банановий кекс з шоколадом
- Як приготувати повітряний кекс з шоколадною начинкою
- Як приготувати яблучний пиріг з карамеллю
- Як спекти апельсинові колечка
- Як приготувати маффіни з персиками і корицею
- Як приготувати пиріг з цибулею і маком
- Як приготувати шоколадний пиріг з курагою і сушеної журавлиною
- Як приготувати багатошаровий пиріг з яблуками
- Як приготувати пиріг з сирним сиром і шоколадом
- Як приготувати пиріг зі сливами
- Як приготувати булочки, які будуть танути в роті
- Як приготувати класичний чізкейк