UnuAfajo.com

Як приготувати омлет з капустою

Відео: Омлет з цвітної капусти

Омлет - це смачне і ситне блюдо, що заряджає енергією з ранку. Зробити його максимально корисним можна за допомогою капусти, обсмаженої з цибулею.
Як приготувати омлет з капустою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Інгредієнти на 3 омлету:
  • Для начинки:
  • - середній качан капусти
  • - цибулина;
  • - 3 ложки оливкової олії;
  • - 1,5 чайні ложки солі;
  • - щіпка чорного перцю;
  • - 250 мл сметани;
  • - 3 зубчики часнику;
  • - тертий сир (кількість за смаком).
  • Для омлету:
  • - 6 яєць;
  • - 6 ложок води;
  • - сіль, чорний перець, паприка, петрушка (все за смаком);
  • - 6 ложок оливкової олії.

Інструкція

1
Вливаємо в сковороду 3 ложки оливкової олії і обсмажуємо на ньому подрібнену цибулю на середньому вогні протягом 2-х хвилин.
2
Додаємо до цибулі нашатковану капусту. Солимо і перчимо, тушкуємо 15-20 хвилин, постійно помішуючи.
3
У невелику каструльку викладаємо сметану і на мінімальному вогні трохи нагріваємо її.
4
Додаємо до сметани 50 гр. тертого сиру і видавлюємо часник. Перемішуємо до однорідного стану і прибираємо з вогню.




5
Викладаємо сметану з сиром в сковороду до готової капусті і перемішуємо.
6
Для омлету (всього їх вийде 3) змішуємо 2 яйця і 2 ложки води, додаємо сіль, перець і паприку.
7
На 2-х ложках оливкової олії обсмажуємо омлет з 2-х сторін.
8
На половину омлету викладаємо третину капусти зі сметаною і сиром.
9
Закриваємо начинку другою половиною омлету, зверху викладаємо трохи тертого сиру і подрібнену петрушку. Відразу подаємо гарячий омлет на стіл, щоб насолодитися його смаком і ароматом.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати капонату з баклажанамиЯк приготувати капонату з баклажанами
Як приготувати овочеве рагу з каррі з кокосовим молокомЯк приготувати овочеве рагу з каррі з кокосовим молоком
Крем-суп з яблуками і цвітною капустоюКрем-суп з яблуками і цвітною капустою
Омлет по-іспанськиОмлет по-іспанськи
Весняний рисовий пудингВесняний рисовий пудинг
Як приготувати яловичину в марокканському стиліЯк приготувати яловичину в марокканському стилі
Як приготувати пиріг з рікоттою і кабачкамиЯк приготувати пиріг з рікоттою і кабачками
Як приготувати кесадільі з двома видами начинкиЯк приготувати кесадільі з двома видами начинки
Як приготувати іспанський омлет на сніданокЯк приготувати іспанський омлет на сніданок
Яйця по-шотландськиЯйця по-шотландськи
» » Як приготувати омлет з капустою
© 2021 UnuAfajo.com