Як приготувати в горщику курячі шлуночки

Відео: Шлунки курячі в горщику

Зміст

Відео: Шлунки курячі в горщику
Вам знадобиться
Інструкція

Приготування страв в горщиках - це справжній скарб для зайнятих людей. Крім того, приготовані в горщику страви виходять дієтичними, адже при бажанні в них можна готувати страви зовсім без жиру. Однак це не робить їх менш смачними. А крім того, це дуже просто і швидко.

Як приготувати в горщику курячі шлуночки

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 2 кг. курячих шлуночків;
- 4 моркви;
- 4 цибулини;
- 1 корінь петрушки, 20 гр. вершкового масла;
- 0,5 ст. сметани, 1 лавровий лист;
- зелень петрушки, сіль, чорний перець горошком.

Інструкція

Промиваємо шлуночки і вимочуємо їх в холодній воді протягом 2- 3 годин. Нарізаємо моркву соломкою, цибулю півкільцями.

Після цього викладаємо шлуночки в горщик, додаємо лавровий лист, корінь петрушки, підготовлені моркву і цибулю. Все це заливаємо сумішшю сметани і розтопленого вершкового масла.

Щільно закриваємо горщик кришкою і ставимо горщик в духовку, попередньо помірно розігріту. Блюдо гаситься протягом 3 4 годин слабкому огне.За 1 годину до готовності додаємо сіль і перець. При подачі на стіл шлуночки викладаємо в тарілки і прикрашаємо рубаною зеленню.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі