Свинина з апельсинами
Відео: Свинина в апельсинах
Свинина з апельсинами готується в горщику, тому всі корисні речовини і в м`ясі, і в апельсинах зберігаються. Виходить дуже ароматне блюдо з мінімуму інгредієнтів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г свинини;
- - 3 апельсина;
- - 1 цибулина;
- - по 2 ст. ложки топленого масла і муки;
- - лавровий лист, перець, сіль.
Інструкція
1
Прогрійте духовку до 190-200 градусів.
2
Розігрійте в глиняному горщику топлене масло.
3
Свинину промийте, поріжте невеликими шматочками, додайте в горщик. Посоліть, поперчіть, всипте борошно, перемішайте.
4
Закрийте горщик кришкою, поставте в духовці, тушкуйте 20 хвилин.
5
Влийте в горщик невелику кількість гарячої води, щоб вона повністю покрила м`ясо. Гасіть до напівготовності.
6
Апельсини очистіть від шкірки, насіння видаліть. Поріжте великими шматками, злегка обсмажте на олії. Окремо обсмажте подрібнену цибулину.
7
Додайте в горщик до м`яса цибулю і апельсини, лавровий лист. Гасіть вже до повної готовності м`яса.
Корисна порада
Ця страва ви можете приготувати в порційних маленьких горщиках, тоді подавати до столу ви можете свинину з апельсинами прямо в них.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Готуємо м`ясо з айвою
- Як приготувати плов з грибами в горщику
- Як приготувати гриби в горщику в духовці
- Як приготувати гриби в сметані
- Свинина з грибами в мультиварці
- Риба з овочами в картопляному горщику
- Як приготувати рибу в горщиках
- Який гарнір подати до тушкованої яловичини
- Як приготувати картоплю, тушкований з копченою грудинкою
- Як приготувати в горщику курячі шлуночки
- Як приготувати тушковану картоплю
- Як приготувати печеню «казань»
- Як начинити свинячий шлунок
- Як приготувати рибу в горщику
- Юшка з сардин в горщику
- Смачний рататуй
- Свинина з квасолею і помідорами
- Плов з гречаною крупою
- Маковий торт з апельсинами
- Рулетики з савойської капусти в цибульний-сметанному соусі
- Свинина по-нормандськи