Макарони по-грецьки з бринзою і шпинатом

Відео: Справа смаку дотримуються вегетаріанського харчування - Макарони з шпинатом

Зміст

Відео: Справа смаку дотримуються вегетаріанського харчування - Макарони з шпинатом
Вам знадобиться
Інструкція

Бринза надає цьому блюду неповторну чарівність Середземномор`я, а нотки чилі і часнику додають пікантності.

Макарони по-грецьки з бринзою і шпинатом

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 350 г макаронів у вигляді черепашок;
- половина цибулини;
- 1 зубчик часнику;
- 0,5 стручка чилі;
- 2 столових ложки рослинної олії;
- 430 г замороженого шпинату;
- 1 стіл. ложка лимонного соку;
- 170 г бринзи;
- 2 гілочки базиліка;
- сіль, чорний перець за смаком.

Інструкція

Відварити макарони «черепашки» у великій кількості води.

Часник і цибуля очистити і порубати якомога дрібніше. Очистити від насіння і подрібнити перець чилі.

Розігріти в каструлі оливкову олію і пасерувати в ньому часник і цибулю близько 5 хвилин, потім додати заморожений шпинат, зняти каструлю з вогню і накрити кришкою. Коли шпинат загальмується, злегка віджати його.

Злити воду з макаронів і разом з чилі додати до шпинату. Заправити 1 столовою ложкою лимонного соку, сіллю і перцем.

Бринзу нарізати на великі кубики, додати до макаронів і розігрівати на плиті протягом 3 хвилин. Перед тим, як подавати на стіл, посипати страву рубаним базиліком.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі