Брізоль з овочевою начинкою
Відео: Як приготувати Брізоль
Брізоль - це кулінарне блюдо, яке має на увазі обжарку фаршу, риби, відбивною в яйці. Дане блюдо завжди виглядає оригінально і красиво, є хорошою закускою до святкового столу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - фарш м`ясний - 800 гр .;
- - майонез - 200 гр .;
- - помідори - 2 шт .;
- - огірок;
- - сир - 50 гр .;
- - часник;
- - яйця - 1 дес .;
- - зелень;
- - сіль перець.
Інструкція
1
Пропустіть фарш через м`ясорубку кілька разів. Посоліть, додайте одне яйце.
2
Розділіть фарш на 10 кульок і розкачайте їх в тонкі коржі.
3
Збийте яйця віночком.
4
Умочіть корж в яєчної суміші і обсмажте з двох сторін на розпеченому рослинному маслі.
5
Для приготування соусу необхідно змішати часник, зелень, кетчуп і майонез.
6
Для начинки дрібно наріжте помідори, огірки, зелень, натріть сир і все перемішайте.
7
Блюдо покладіть на тарілку яйцем вниз. Змастіть соусом і викладіть овочеву начинку.
8
Акуратно згорніть у рулет і зав`яжіть зеленою цибулею.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Простий м`ясний рулет
Ніжний м`ясний рулет
Як приготувати рулет з м`ясного фаршу
Брізоль з м`ясного фаршу
Котлети з м`ясного фаршу
Що приготувати з баклажанів
Як робити печінковий торт
Як приготувати рисові коржі
Як приготувати їжачки з фаршу
Як приготувати баклажани смажені
Як приготувати рулет з фаршу
Як гасити голубці
Як приготувати картопляні кульки з м`ясом -
Як ліпити самсу
Закуски з фаршу
Готуємо китайські коржі з м`ясом
Кабачковий рулет з сосисками
Курячий пиріг з "гавайської" начинкою
Рулет з фаршу
Запіканка з кабачка з фаршем
Рулет зі спагеті
Готуємо китайські коржі з м`ясом
Рулет зі спагеті
Кабачковий рулет з сосисками
Як приготувати рулет з м`ясного фаршу
Ніжний м`ясний рулет
Готуємо фрикадельки на вечерю в стилі тапас
Як ліпити самсу
Як гасити голубці
Брізоль з м`ясного фаршу
Як робити печінковий торт