UnuAfajo.com

Як приготувати їжачки з фаршу

Відео: смачненьке ЕЖИКИ з фаршу

їжачки з фаршу - це дуже смачне і ситне блюдо, яке буде чудово виглядати як на звичайному, так і на святковому столі. На їх приготування не піде багато сил, а ось рідні та близькі залишаться дуже задоволені.
Як приготувати їжачки з фаршу
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
  • Яловичина - 0,5 кг .;
  • свинина - 0,3 кг .;
  • цибуля ріпчаста - 2 штуки;
  • часник - 2-3 часточки;
  • рис - 0,8 склянки;
  • яйця - 2 штуки;
  • сметана - 450 грам;
  • майонез - 150 грам;
  • кетчуп - 3-4 столові ложки;
  • сіль
  • перець - за смаком.

Відео: Як приготувати їжачки з фаршу з рисом

Інструкція

1
Пропустіть яловичину і свинину через м`ясорубку.
2
Додайте в отриманий фарш дрібно нарізану цибулю, подрібнений часник, сіль і перець.
3
Відваріть рис до напівготовності.
4
Змішайте його з м`ясним фаршем, додайте яйця і ретельно перемішайте.
5
З отриманої маси скачайте невеликі кульки - "їжачки".
6
Утятніцу або сотейник змастіть маслом, акуратно викладіть в ємність "їжачки" з фаршу.
7
Підготуйте соус, ретельно змішавши майонез і кетчуп.
8
Залийте "їжачки" соусом. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, і тушкуйте на повільному вогні протягом 1 години. Перед подачею на стіл прикрасьте страву зеленню.


Смачного!

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати їжачки в духовціЯк приготувати їжачки в духовці
Як приготувати рулет з м`ясного фаршуЯк приготувати рулет з м`ясного фаршу
Як приготувати рис для їжачківЯк приготувати рис для їжачків
Як приготувати запіканку з фаршуЯк приготувати запіканку з фаршу
Оладки з рибного фаршуОладки з рибного фаршу
Як приготувати запіканку з цукіні і фаршемЯк приготувати запіканку з цукіні і фаршем
Як приготувати запіканку з картоплі та фаршуЯк приготувати запіканку з картоплі та фаршу
Як приготувати смачно їжачкиЯк приготувати смачно їжачки
Готуємо фрикадельки на вечерю в стилі тапасГотуємо фрикадельки на вечерю в стилі тапас
Кабачки «пеньки», запечені з фаршемКабачки «пеньки», запечені з фаршем
» » Як приготувати їжачки з фаршу
© 2021 UnuAfajo.com