UnuAfajo.com

Рулети з баклажанів

Рулети з баклажанів - це холодна закуска, але якщо їх запекти в духовці і подати теплими, то вони стануть пікантним гарніром до м`яса.
Рулети з баклажанів
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 5 баклажанів;
  • - 2 помідори;
  • - 200 г копченого плавленого сиру;
  • -100 г рослинного масла;
  • - 3 зубчики часнику;
  • -200 мл майонезу;
  • -петрушка;
  • -кріп;
  • - сіль.


Інструкція

1
Баклажани нарізати пластинами, посолити, помістити в скляну ємність і закрити кришкою. Залишити на 60 хвилин.
2
Приготувати начинку. Дрібно нарізати часник і змішати його з майонезом. Плавлений сир натерти на крупній тертці, з`єднати з майонезом і часником.
3
Відкинути баклажани на друшляк, дати стекти зайвої рідини.
4
Обсмажити баклажани з двох сторін на рослинній олії, і просочити серветкою для видалення зайвого жиру і рідини.
5
На готові пластики баклажанів додати начинку, пластик помідора згорнути рулетом, прикрасити зеленню і подавати до столу.

Корисна порада

Плавлений сир краще вийде натерти на тертці, якщо ви його попередньо покладіть в холодильник.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати тещин язикЯк приготувати тещин язик
Універсальна закуска з баклажанів з часникомУніверсальна закуска з баклажанів з часником
Як приготувати страву з баклажанівЯк приготувати страву з баклажанів
Холодна закуска з смажених баклажанів з часникомХолодна закуска з смажених баклажанів з часником
Як готувати рулети з баклажанівЯк готувати рулети з баклажанів
Баклажани, фаршировані сиромБаклажани, фаршировані сиром
Як приготувати рулетики з баклажанівЯк приготувати рулетики з баклажанів
Рулет з червоного перцю з баклажанамиРулет з червоного перцю з баклажанами
Як зробити рулетики з баклажанівЯк зробити рулетики з баклажанів
Закуска "спинка бегемота"Закуска "спинка бегемота"
» » Рулети з баклажанів
© 2021 UnuAfajo.com