Як приготувати картопля, запечена в вершках з сиром
Відео: Гратен. Картопля запечена в вершках під сирною скоринкою. Найпростіше блюдо. Елементарний рецепт!
Зміст
Дуже не складний у приготуванні гарнір. Він підійде і до риби, і до м`яса. У кожній родині просто обожнюють картоплю і це один з тисячі рецептів його приготування.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 кг картоплі
- - 2 ст. л. вершкового масла
- - 200 г твердого будь-якого сиру
- - 400 мл вершків
- - перець
- - сіль
- - мускатний горіх
- - форма для випікання
Інструкція
1
Картопля моєму, чистимо і ріжемо тонкими кружечками. У формі для запікання викладаємо шарами картоплю, сіль, перець і мускатний горіх.
2
Заливаємо все вершками. Вони повинні покривати повністю наш картопля. Вершки можна використовувати будь-якої жирності, все залежить від вашого смаку.
3
Сир попередньо натерти на тертці. Сир беріть тільки твердий, ковбасний не дасть такого смаку і ефекту. Посипаємо наша страва сиром і відправляємо деко в духовку, яка нагріта до 180 градусів. Час приготування страви 1 годину 15 хвилин.
4
Для того щоб переконатися, що наше страва готова, треба проткнути паличкою або виделкою картоплю. Якщо паличка вільно входить, то сміливо можна виймати блюдо з духовки. Якщо трохи хрумтить, то залиште ще хвилин на 15, а потім перевірте.
Корисна порада
Для того щоб зберегти всі корисні властивості картоплі, його слід чистити безпосередньо перед застосуванням.
Молода картопля легше буде чиститися, якщо його попередньо потримати 15 хвилин в холодній солоній воді.
Молода картопля легше буде чиститися, якщо його попередньо потримати 15 хвилин в холодній солоній воді.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Риба з картоплею, запечена в фользі
- Як смачно приготувати картоплю в духовці
- Як приготувати картопляний гратен
- Як приготувати запечену картоплю
- Як приготувати картоплю по-княжому?
- Як приготувати запіканку "дитинство"
- Як запекти картоплю з пармезаном в духовці
- Як приготувати гратен з брокколі і цвітної капусти
- Запечена картопля з шинкою і яйцем
- Запіканка з рибою
- Гратен з цвітною капустою і козячим сиром
- Картопля «дофін», запечений під сиром
- Закуска з цукіні
- Запечена картопля з сиром і беконом
- Картопля з сиром в мультиварці
- Лосось в вершках з гірчичним нотками
- Картопля по-французьки
- Картопля, запечена з котлетками, помідорами і сиром
- Картопляний гратен «дофінуа»
- Картопля, запечена з курячими відбивними
- Картопля, запечена в вершках з сиром