Запечена курка з часником і цибулею

Відео: Курка в медово-часниковому соусі запечена в духовці

Зміст

Відео: Курка в медово-часниковому соусі запечена в духовці
Вам знадобиться
Інструкція

Ця ароматна курка, запечена в лимонному соусі, безсумнівно, сподобається і вашим близьким, і гостям.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 тушка курки;
- 1 цибулина;
- 2 зубчики часнику;
- 1 лимон;
- 30 г кореня імбиру;
- 1 стіл. ложка соєвого соусу;
- 2 стол. ложки оливкової олії;
- 1 стіл. ложка меду;
- 500 г помідорів чері на гарнір (за бажанням);
- сіль перець.

Інструкція

Тушку курки вимити і добре обсушити (наприклад, за допомогою паперового рушника). Зовні і всередині натерти сіллю і перцем.

Очистити цибулину і крупно нашаткувати. Очистити часник і дрібно нарубати. Лимон вимити, обсушити, зняти цедру, сік віджати.

Імбир натерти на дрібній тертці, перемішати з цедрою і соком лимона, соєвим соусом і оливковою олією.

Тушку курки начинити цибулею і часником. Отвір скріпити за допомогою зубочисток або зашити кулінарною ниткою.

Помістити курку у форму, полити приготованим соусом і поставити в духовку запікати 1 годину при температурі 180 ° C. Періодично поливати рідиною від смаження.