Курка, запечена з гречкою в духовці
Відео: Гречка запечена з куркою в духовці "РЕЦЕПТ"
Зміст
Куряче м`ясо з гречкою вважається одним з найбільш гармонійних поєднань. А якщо це блюдо запекти в духовці з сиром - його смак стане ще більш яскравим і насиченим.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Складові:
- - 1 тушка курки середніх розмірів
- - 2 склянки гречаної крупи
- - 100 г сиру
- - 1 стакан сметани
- - 1 цибулина середньої величини
- - 3 зубчики часнику
- - 1 чайна ложка хмелі-сунелі
- - сіль і перець за смаком
- - 1 столова ложка рослинної олії
Інструкція
1
Відео: Супер !!! курка фарширована гречкою, просто смакота
Курячу тушку добре промити, обпалити на вогні газового пальника, нарізати порційними шматками, покласти в миску. Часник натерти на дрібній тертці або роздавити в чеснокодавке. Натерти часником курку, посолити, поперчити, посипати хмелі-сунелі. Гарненько перемішати шматки курячого м`яса, щоб сіль, перець, хмелі-сунелі і часник розподілилися рівномірно. Поставити в прохолодне місце на 40 хвилин - нехай маринується.
2
Гречану крупу ретельно промити, висипати на змащене маслом деко або в сотейник. Цибулю дрібно порізати, злегка обсмажити на олії і посипати гречану крупу. Поверх гречки і цибулі викласти шматочки курки і залишки маринаду. Зверху намазати сметаною. Влити 1,5 склянки гарячої солоної води.
3
Відео: обалденно курка, запечена з гречкою
Сир натерти на крупній тертці, посипати страву зверху і поставити деко або сотейник в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину. Коли на сирі утворюється золотава скоринка - деко потрібно дістати з духовки і розкласти кашу з курячим м`ясом по тарілках. Зверху посипати дрібно нарізаною зеленню.
Блюдо готове. В якості соусу до нього можна подати трохи майонезу, змішаного з гірчицею і тертим часником.
Відео: Курка з гречкою в духовці. Блюдо два в одному
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- М`ясна запіканка
- Смачні рецепти: свинина з картоплею в духовці
- Смачні і прості рецепти: курка з картоплею
- Фарширований лящ з гречкою і грибами
- Риба-шабля, запечена з яйцем
- Як приготувати чахохбілі з курки по-грузинськи
- Як приготувати курку з гречкою
- Як гогтовіть сациві з курки
- Чим відрізняється уцхо-сунелі від хмелі-сунелі?
- Як правильно приготувати курку
- Як приготувати курку заварний з горіховою підливою
- Як приготувати харчо з куркою
- Як приготувати курку в духовці з рисом
- Чахохбілі з курей
- Харчо з курки з горіхами
- Запечена курка з каштанами
- Запечена лящ зі сметаною і зеленою цибулею
- Запечена курка з часником і цибулею
- Курка в облепиховом соку
- Брускетта з помідорами і сиром фета
- Курка з млинцями