Як приготувати тушковану капусту зі свининою і помідорами
Відео: Тушкована капуста з свининою
Не знаєте що приготувати на вечерю? Після робочого дня зовсім немає сил, щоб годинами готувати вечерю. Спробуйте приготувати тушковану капусту. Готується вона недовго. Блюдо виходить відмінним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г свинини;
- - 1 кг капусти;
- - 500 г помідорів;
- - 200 г моркви;
- - 200 г цибулі;
- - сіль і перець за смаком;
- - рослинна олія.
Інструкція
1
Приготуйте овочі - помийте і почистіть їх. Цибулю дрібно порубати ножем, а моркву нашаткуйте на середній терці.
2
З помідорів видаліть серцевину і поріжте їх на невеликі кубики. М`ясо заздалегідь розморозити, якщо воно у вас спочатку заморожене. Потім промийте його під проточною водою і наріжте на невеликі бруски.
3
Капусту наріжте спеціальним ножем для капусти або звичайним. Обсмажте дрібно нарізану цибулю на сковороді до легкого золотистого відтінку.
4
До цибулі додайте моркву і ще трохи обсмажити. Потім викладіть в сковороду м`ясо і обсмажуйте, періодично помішуючи суміш.
5
Викладіть в сковороду капусту, як тільки у м`яса утворилася легка рум`яна кірочка. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте блюдо. Залиште гаситися в закритій сковороді на повільному вогні протягом 40 хвилин.
6
Як тільки капуста стала м`якою - страва майже готова і тепер можна закинути в сковороду останній інгредієнт. Отже, покладіть в блюдо нарізані помідори і залиште гаситися ще не більше 15 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як гасити квасоля з овочами
- Тушкована капуста: як приготувати смачно і корисно
- Як готувати солянку з капусти
- Як варити картоплю з м`ясом
- Як згасити капусту з м`ясом
- Як приготувати капусту в горщиках
- Як приготувати самостійно смачний борщ
- Як готується качка, тушкована з капустою і брусничним соусом
- Як гасити кольорову капусту
- Як приготувати тушковану картоплю
- Як приготувати ліниві голубці в мультиварці
- Як приготувати капустяну начинку для пирогів
- Як приготувати брюсельскую капусту
- Як готувати солянку з тушкованою капустою
- Як приготувати смачну шурпу
- Як приготувати тушковану квашену капусту
- Як гасити капусту з томатною пастою
- Як приготувати борщ зі свіжої капусти з куркою
- Як приготувати смачний пісний розсольник
- Як приготувати тушковану капусту з куркою
- Як приготувати капусту кольрабі