Пиріг з листкового тіста з м`ясним фаршем

Відео: Пиріг м`ясний з грибами і сиром з листкового тіста. Простий рецепт листкового пирога

Зміст

Відео: Пиріг м`ясний з грибами і сиром з листкового тіста. Простий рецепт листкового пирога
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Пиріг з м`ясним фаршем нескладний у приготуванні. Його можна подавати на стіл до свята або просто на обід або вечерю вдома.

Пиріг з листкового тіста з м`ясним фаршем

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- листкове тісто 2 листи;
- фарш м`ясний 500 г;
- цибуля ріпчаста 2 шт .;
- маслини 100 г;
- вершки 100 г;
- томатна паста 100 г;
- перець чорний мелений;
- майонез;
- часник подрібнений;
- петрушка рубана;
- оливкова олія 3 ст. ложки;
- мускатний горіх 1 щіпка;
- сіль.

Інструкція

Цибулю очистіть, подрібніть. На сковороді розжарити оливкова олія. Обсмажте цибулю до золотистого кольору, потім додайте фарш. Перемішайте, обсмажуйте 5 хвилин на середньому вогні.

У сковороду до м`яса додайте спеції, вершки, томатну пасту, петрушку і сіль. Гасіть 10-15 хвилин на повільному вогні. Маслини наріжте на дрібні шматочки, змішайте з м`ясною начинкою.

Лист листкового тіста розкачати, викладіть у форму, зверху викладіть м`ясну начинку. Змастіть рясно майонезом. Розкачайте другий лист і накрийте пиріг. Краї тесту защипніть. Зверху зробіть кілька проколів, щоб виходила пара.

Випікайте 25-30 хвилин при температурі 180 градусів. Прикрасити пиріг можна свіжої рубаною зеленню.