Як зробити гірчицю будинку

Приготувати домашню гірчицю не складе великих труднощів, якщо у вас під рукою є всі інгредієнти. В гірчиці вашого власного приготування не буде ні яких барвників та вона абсолютна натуральна.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На 250 грам гірчиці:
- 1/3 склянки насіння гірчиці
- 80 мл білого винного оцту
- 80 мл сухого білого вина (або води)
-1 столова ложка кленового сиропу
- 1 чайна ложка меленої куркуми
- 1/2 чайної ложки солі
- 2-4 столові ложки теплої води
- 1-3 чайні ложки хрону (на любителя)

Інструкція

У великій мисці змішайте всі інгредієнти, крім хрону. Накрийте кришкою і приберіть в прохолодне місце на 2-3 дні.

Вийміть всі інгредієнти і помістіть в блендер, подрібніть до однорідної маси. Додайте 2-4 столові ложки води, якщо гірчиця занадто густа.

При бажанні додайте гострі приправи і хрін за смаком. Дана гірчиця зберігається близько 6 місяців в закритому вигляді в охолодженому місці. Відкриту гірчицю краще використовувати в плині 1 місяця.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі