Як приготувати пророслу пшеницю
Відео: Проросле зерно - приготування
Проросла пшениця - це цілющий продукт, що благотворно впливає на обмін речовин, кровотворення і імунітет. Супи, каші і салати, приготовані з неї, особливо важливо включати в раціон дітей і вагітних жінок.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для першого рецепта:
- - картопля - 4 шт;
- - цибуля - 2 шт;
- - морква - 1 шт;
- - проросла пшениця - 4 ст. ложки;
- - лаврове листя - 2 шт;
- - сіль за смаком.
- Для другого рецепта:
- - проросла пшениця - 1/2 склянки;
- - молоко - 1 стакан;
- - курага - 5 шт;
- - родзинки - 1 ч. ложка;
- - цукор - за смаком;
- - сіль за смаком;
- - вершкове масло - 10 г.
- Для третього рецепта:
- - проросла пшениця - 2 ст. ложки;
- - насіння соняшнику - 2 ст. ложки;
- - сир - 100 г;
- - ківі - 1 шт;
- - банан - 1 шт;
- - гранат - 1 шт;
- - лимонний сік - 50 г.
- Для четвертого рецепта:
- - проросла пшениця - 100 г;
- - листя салату - 400 г;
- - морква - 1 шт;
- - рослинне масло - 3 ст. ложки;
- - мед - 1 ч. ложка;
- - гірчиця - 1 ч. ложка;
- - соєвий соус - 1 ч. ложка;
- - яблучний оцет - 3 ч. ложки.
- Для п`ятого рецепта:
- - проросла пшениця - 7 ст. ложок;
- - часник - 3 зубчики;
- - буряк - 1 шт;
- - зелень петрушки - 2 ст. ложки;
- - сіль за смаком;
- - рослинне масло - 4 ст. ложки.
Інструкція
1
Для приготування супу почистіть, промийте і дрібно наріжте 4 картопляних бульби. Дві головки цибулі порубаєте якомога дрібніше, а одну велику моркву натріть на середній терці. Влийте в каструлю 400 грамів води, покладіть в неї овочі і доведіть до кипіння. Варіть все разом близько 10 хвилин. Потім додайте 4 столові ложки пророслої пшениці, 2 лаврові листки і сіль за смаком. Готуйте суп ще 10 хвилин, після чого дайте йому трохи настоятися.
2
Приготуйте кашу. Для цього півсклянки пророслої пшениці подрібніть за допомогою блендера, перекладіть в каструльку і залийте 1 склянкою гарячого молока. В отриману масу додайте дрібно нарізану курагу, 1 чайну ложку родзинок, цукор і сіль за смаком. Всі інгредієнти перемішайте і поставте каструлю на слабкий вогонь. Варіть кашу близько 15 хвилин, постійно помішуючи. У готову страву додайте 10 грамів вершкового масла.
3
Щоб приготувати салат «Гранатовий», пропустіть через м`ясорубку 2 столові ложки пророслої пшениці і така ж кількість насіння соняшнику. Натріть на крупній тертці 100 грамів м`якого сиру. Один ківі і один банан поріжте маленькими кубиками. Всі інгредієнти складіть у салатник, залийте 50 грамами лимонного соку, перемішайте і рясно посипте зернами граната.
4
Для приготування салату з морквою промийте і висушіть 100 грамів пророслої пшениці. Листя салату порвіть руками і з`єднайте з морквою, натертою на середній тертці і пшеницею. У склянці приготуйте соус, змішавши 3 столові ложки рослинної олії з 1 чайною ложкою меду, такою ж кількістю гірчиці, соєвого соусу і 3 чайними ложками яблучного оцту. Заправте салат і дайте йому просочитися протягом 15 хвилин, після чого подавайте на стіл.
5
Приготуйте салат з буряком. Для цього подрібніть 3 зубчики часнику і перемішайте його з 7 столовими ложками пророслої пшениці і вареним буряком, натертої на дрібній тертці. Додайте 2 столові ложки подрібненої зелені петрушки, посоліть за смаком і заправте салат олією.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з пророщеної пшениці
- Як приготувати салат з листям кульбаби
- Салат з салату з мигдалем
- Салат по-корейськи з баклажанами і кунжутом
- Салат з овочів з майонезом
- Риба сюрприз
- Як готувати гомілку індички
- Як запікати палтус
- Як посмажити курячу печінку
- Як запекти курячі стегенця
- Як приготувати макову начинку
- Як приготувати макаронну запіканку
- Як зміцнити шлунок за допомогою харчування
- Як приготувати лангуста
- Як приготувати печиво з мигдалем без випічки
- Картопляна запіканка в мікрохвильовці
- Пиріжки з печерицями
- Хе з горбуші
- Картопля під кминним соусом
- Яблучний штрудель
- Проросла пшениця. Опис і застосування